天冷出门难？5种食材储存技巧，买一次还能再宅半个月

冬天出门真的需要靠勇气，尤其是北方，零下十几度，为了方便，很多人都一次性购买大量食材，囤着慢慢吃。但是食材放久了，很快就发蔫不新鲜，这该如何是好呢？

小卡苦心研究，终于总结出了以下几个方法，让蔬菜保存更新鲜，赶紧来康康吧~

一、蔬菜类

①叶菜类

这类菜的保存原则就是干！摘掉软烂叶子，擦干水分，保鲜袋里再放几张纸巾，吸附水气。然后放进卡萨帝冰箱的MSA控氧保鲜抽屉里，可延长8倍保鲜效果。

②根茎类（土豆、红薯、萝卜等）

这类食物不适合放冰箱，直接装进干燥的纸盒子里，放在阴凉通风的地方，注意不要沾水。

③菌菇类

这类食材也不要沾水！放进牛皮纸袋里，封口保存，再放入冰箱冷藏室。

不建议用塑料袋，不透气，内部会积累湿气和水分，菌菇就不新鲜了。

二、水果类

①香蕉、芒果等热带水果

最好不要放在冰箱里储存，以免冻伤，可以直接放在室内凉爽的地方。

②苹果、橙子等耐储存的水果

可以直接在室内室温存放，正常可以存放1周左右。

③草莓、葡萄等水果

用保鲜袋装好，放进卡萨帝冰箱MSA控氧保鲜冰箱中冷藏，能延长保鲜期，做到7天营养不流失。

三、肉鱼类

买回来的大块鱼、肉，切忌直接放入冰箱。

正确的做法是：处理干净，沥干水分，然后按照每顿的用量分装在密封保鲜袋内，挤出多余空气后，放进冷冻室冷冻即可。吃多少拿多少，避免反复化冻导致肉变质。

四、谷物类

①米、面、谷物、杂豆

它们属于水分较低的食品，在密封干燥阴凉的环境下储存即可。

②包子、面条等成品面食

冷冻或冷藏都可以。半成品的鲜面条，建议直接分装冷冻。

五、零食类

①已拆封的零食：

用密封的夹子或密封的罐子封好，放在干燥阴凉的地方。

②未开封的零食：

巧克力、速溶咖啡、蜂蜜不建议放冰箱，会影响口感和风味。

【保鲜小TIPS】

卡萨帝冰箱带有智慧动态杀菌场景，当冰箱里一次性放进去大量食材时，可以开启的「智慧动态杀菌场景」中的“立即杀菌”模式，对冷藏空气进行8次、30分钟的高效循环杀菌，不给病从口入留机会。

如果不知道冰箱什么时候需要杀菌，或者经常忘记杀菌，开启冰箱“大量存储”模式，并保持“智慧杀菌”模式处于打开状态，冰箱就会跟根据使用情况智慧判断，主动进行循环杀菌，时刻呵护您和家人的饮食健康。