延禧攻略：令妃设计的土冰箱！古代真实的“冰箱”才叫霸气侧漏！

古代没有电，自然没有电冰箱这样的消暑利器。不过，古人的智慧是不能小瞧的，为了防暑降温，也是很拼的！

在近期热播的《延禧攻略》中，由于天气炎热，魏璎珞心疼皇后娘娘，特别发明了冰镇水果的冰鉴，就如现代人们用的冰箱。

但是，冰鉴可不像剧中所说由清朝的宫女魏璎珞发明的！

人类用冰的历史十分久远。《周礼》里就有有关"冰鉴(hàn)"的记载。所谓"冰鉴(hàn)"就是暑天用来盛冰，并置食物于其中的容器。算起来，"冰鉴(hàn)"该是人类最早使用的"冰箱" 。

那时候的冰箱，古人称之为“冰鉴”(hàn)，其实就是一个木制或青铜制作的箱子，里面放冰块，既能防腐保鲜食品，又可散发冷气使室内凉爽，兼具空调的功效。

湖北随县曾侯乙楚墓1978年出土了两件冰鉴

这可能是人类使用最早的冰箱，比西方电冰箱的出现还早几千年。

冰鉴上还放著一柄长勺是专门用来舀冷饮的

据记载，炎炎夏日皇帝的几案旁，“各设金盆数十架，积雪如山”。这里的“金盆”就是古时的冰箱，只是在当做皇宫空调使用时去掉了上面的盖子，并同时放置多只，以便冷气更加迅速地弥漫。

据说有位大学士在三伏天觐见皇上，却“体栗战栗，不可久立。”待皇上问明情由，才知是冷的，于是赐衣物披上，由此可见这种冰箱式空调的功效十分了得。难怪古代皇宫“不知人间有尘暑”！

《甄嬛传》剧中可见宫内用冰块消暑降温的场景

到明清时期，冰箱已成为达官显贵家中的常备之物，其外型和材质也发生了很大变化，多为木质。所以冰箱常常被划归到家具类。

《延禧攻略》中也可以看到，皇帝皇后以及各宫嫔妃们的宫内都有一台木质的冰箱：

来看一下故宫博物院藏的这件清代柏木冰箱：

清 柏木冰箱 故宫博物院藏

这件冰箱上有一对箱盖，盖上有4个铜钱纹开光，用于将箱盖提起。

箱内设一层格屉。盛夏时节，天气炎热，在格屉下放置冰块，将食品置于屉板之上，而箱内四壁用铅皮包镶，可以隔绝外面的热气进入箱内，利于冰块保持低温，对箱内储藏的食品起到冷冻保鲜的作用。

冰箱外部的两个侧面各安两个铜提环，以便提拉冰箱之用。冰箱下承柏木座，座面、束腰及鼓腿拱肩处均包镶铜片，足下连托泥。

这样的冰箱，与之前的冰鉴相比，不仅功能上更加科学，而且造型隽永简洁了许多，很有明式家具的风范。

由于冰箱制作成本较高，其使用主要限于宫廷和权贵之家，传世实物数量不多。

清乾隆 掐丝珐琅冰箱（一对） 故宫博物院藏，有「大清乾隆御制」款识