重庆小面之旅第181站

第181站：英英豌杂面

英英豌杂面是带汤的，加了少许的高汤。杂酱的肉质有的好，有的不好，属于混合制作，类似自信满满的湾湾面。豌豆压成了蓉状，可是有些豆还比较硬，而且带着酸味。麻辣并不突出，豌豆酸味压不住，杂酱香味没多少，怎能解救我胃。

段氏一颗星

段氏一颗星 路过食之

段氏二颗星 绕路食之

段氏三颗星 专程食之