超市3款“纯粮酱香酒”，价格便宜，口感不输茅台，懂行的都知道

超市3款“纯粮酱香酒”，价格便宜，口感不输茅台，懂行的都知道

白酒是解忧的寄托，也是快乐的源泉。

前几天，朋友工作压力大心情不好，就想着去超市买点好酒小菜，好好放松一下。

白酒品牌多如牛毛，对于有选择困难症的笔者来说，太不友好了，就凭感觉挑了两瓶包装上档次的。

结果回去就被朋友教育一番，两瓶酒都是不折不扣的酒精勾兑酒，一下子就没了喝酒的兴致。

喝酒，首选纯粮酿造的，各种香型里，酱香型最好。

而提到酱香酒，大多人第一反应就是茅台。

酒是很好，价格也不便宜啊！

事实上学会辨别优劣酒，也能寻到不少价格低廉，口感还不输茅台的好酱酒。

一、朋友家就是酿酒的，现场教笔者2个辨别纯粮酱酒的小窍门

1、看瓶身快速辨纯粮好酒

执行标准号：“GB/T20821”代表酒精酒，“GB/T20822”代表酒精勾兑酒，碰到以上两种编号的白酒，不用犹豫直接淘汰。

纯粮酒根据香型有不同的执行标准号，其中酱香酒的执行标准号为“GB/T26760”。

2、观酒色

好的酱酒色泽微黄，状如琥珀，轻轻摇晃酒液，酒花绵密，颗颗似绿豆般，大小均匀且消散慢；

酒香以酱香为主，附以窖香、焦香等香味，诸味协调，回味悠长。

根据以上2个标准，就能挑出纯粮酿造的好酱酒。

笔者就根据以上方法，在超市挑出3款纯粮酱香酒，这就跟大家分享一下。

二、超市3款“纯粮酱香酒”，价格便宜，口感不输茅台，懂行的都知道

1. 珍酒珍五（蓝装版）

由高粱、小麦为原料酿造，有“异地茅台”的称号，可见酒质不俗。

不同于其它无色透明的白酒，酒色呈微黄，香味接近于茅台酒，甘甜绵柔，期间多种味道交错，整体感觉很协调。

入口，酱香浓郁饱满，越喝口感越好，三杯下去一点都不刺激。

1. 君中元私藏酒

酿造人——曾传政，拜师于茅台厂长李兴发。

他一心扑在提升酒质上，本以为“酒香不怕被巷子深”，却没想到市场行情已变，不宣传很少有新客知道。

即使没有名气，凭着优秀的酒质，凡是喝过的老顾客，都会整箱往家囤，专用来接客待友送礼。

这款酒不管从选料（红缨子糯高粱、优质小麦、美酒河河水），还是酿造工艺（坤沙酿酒），都与茅台酒有异曲同工之处。

酒液颜色微黄透明，倒入酒杯中，酒花绵密大小如珍珠，颗颗分明。

入口香！醇！酱香浓郁，品之细腻，回甘快，轻轻抿一口，似有饱满的酱香在舌尖爆破，味蕾得到极大的满足，酒液入喉不辣嗓，温软优雅，让人忍不住喝了一杯还想再来三杯！

3、谭酒金酱

酱香型白酒，名气并不大，但历史悠久，酒质上佳。

绵柔醇和，花果香和甜香交错，浓郁但不厚重。

小小喝入一口，整体感觉很轻盈，前期有酸味，细细品味，能感觉到微微的苦味，不影响口感，反而增加了层次感，喝完后口腔留香舒服悠久。

选好酒，自然就要喝好酒。

相较于其它香型的白酒，酱香型白酒存放时间越长，口感提升的同时市场价值随之提升，这一点与白酒悠长的历史文化不谋而合。

自己喝酒是一种感觉，在酒席上就是另外一种氛围，这时候了解酒桌文化必不可少。

三、跟随笔者一起了解酒桌奥妙：

倒酒：

给别人倒酒时，从顺时针方向，用手托住瓶底，倒酒至八分满，同时也要关注被倒酒人的态度，如果对方表示可以了活着拒绝，切不可自顾自倒酒。

敬酒：

敬酒要遵从长幼之分、主客之分。

年纪小，酒杯要低于长辈酒杯，以表示对对方的尊重；主动敬酒时，要起身站立或走到对方身边。

劝酒：

劝酒本身是一种好意，但也要视情况而行。

比如中午少劝，对方开车时不劝，晚上少劝。对方多次拒绝后，不再强制劝酒，如果没有把握好尺度，反而会伤了情谊。