火遍日本34年，千万人吃过的店，很牛吗？

有一家源于1986年的日式手作披萨，纯手工制作，特调酱汁，无油烤制，满满匠心锁住食材本味，TA就是被吃货们称为有“铁匠精神”的铁酱披萨。

去年就已经强势入驻大连奥林匹克广场，相信大家已经并不陌生，这次夏日带来的各种新品更是诚意满满，赶紧冲去尝新品啦！

对于美食而言，匠心能够创造出让人倍感幸福的味道，「铁酱披萨」也正是如此。

始于1986年的TA用手作传递美味，精益求精的制作态度和处处把控细节的严格，才创造出了属于「铁酱」的风味。

也正因如此，「铁酱披萨」一经问世便风靡日本，全国连锁更是多达100+余家，随便搜一下都是门庭若市的火爆场面，在南方更是一“萨”难求！

铁酱的每一块披萨的制作都有它固定的标准，甚至严格到一块饼皮要揉捏多少下，每一颗芝士的重量都精准把控，力保每一块披萨的口感都能达到更好状态。

铁酱的每一块披萨都是充满“温度”的，从面团发酵、到手工揉面、定型、撒酱，每一个环节都坚持手作，充分发挥了面团的麦香和人情的温度。

据店员介绍说，店内大半的原料都是从海外进口，制作也是摒弃传统油炸方法，统一经过无油烤制方可端上餐桌，食材本身的丰盈油脂不仅使得块块披萨滋味十足，更无需担忧长肉烦恼，下面就随小仙女一起去看看那些铁酱的招牌披萨吧~

店里的披萨种类有10多种，每一款都不容错过，而且经常出新品，小仙女一有时间就会来尝新~

全新上线「芝心凤梨鸡肉披萨」选用新鲜多汁的凤梨切块，酸甜清爽配以浓厚的芝士，还有鲜嫩的肌肉，口感更加丰富，清甜与醇厚结合，香浓却而不腻。

热气腾腾上桌的比萨，趁热拿起，让人感觉一秒穿越到海滩啦！香浓的芝士和清甜的凤梨，这一口，没有人会拒绝！

不瞒你说，小仙女头一次来就被「芒果鳗鱼披萨」圈了粉，从表层的鳗鱼到芝士再到饼皮，每一寸都完美，厚厚的芝士下覆盖着厚厚的一层鳗鱼，秘制酱料辅佐期间，使得鳗鱼散发出浓香气息。

芒果的鲜甜滋味充分浸入软嫩的鳗鱼中，口口都是甜蜜度max的味蕾暴击！一口下去，饼底的筋道，芒果的软糯，鳗鱼的滑嫩一起在唇齿间迸发，一份根本就不够吃~

能和芒果鳗鱼比萨一分高下的比萨！不知是多少人在铁酱的“初恋”：大块牛肉、浓香绵密的马苏里拉芝士＆巴马臣芝士、清爽欧芹…光是看着就怦然心动！

上桌的时候还滋滋冒着香气，喜烧牛肉肥厚入味，饼面表皮酥酥脆脆的，内里湿润绵软，肉的鲜味和脂香化在舌尖，薄厚适中、外脆里嫩，让人欲罢不能。

不止是比萨，定食套餐、牛排、意面、焗饭、沙拉、饮品、甜点...在铁酱还能一站式吃遍多种料理哦~

附近的打工人有福啦！他们家还上新了定食套餐，每份套餐都配有米饭、味增汤、沙拉和小菜，营养搭配均衡，对于一人食来说分量刚刚好。

焦糖三文鱼饭套餐，每一块寿司上被赋予了厚厚的焦糖，多层次的口感，香、脆、甜、糯在口中迸发，还搭配鲜甜的甜虾，绝对是吃了就会爱上的套餐！

照烧鸡排饭套餐，经过大厨精心调制的照烧汁均匀地刷在鸡肉表面，烤到外焦里嫩，咬下去是柔润的口感，入口绝对惊艳你的味蕾。

「厚切牛眼排使整体的菜品更显精致，牛排占据C位，意面、沙拉、玉米也加入其中，丰富的搭配，绝对是一场舌尖上的享受。

品质超高的厚切牛眼排只需要得撒一点海盐和黑胡椒，别的都不要，不然就破坏了它尤其浓郁的奶香味。每一口都有Q弹有劲的口感迸发在齿间，油脂化开在口中后又有馥郁的香气，大口吃着超级过瘾。

什么都想吃，什么都不想错过？那你一定不能放过这盘健康非油炸的“炙烧什锦”小吃拼盘，一人一串的分享都贴心想到！

鸡翅、混合香肠串、鸡块、骨附香肠、薯条...五种非油炸的日系小食，混合搭配，适合几个小伙伴点一份Share，一次性吃个过瘾哦~

温馨提示：铁酱的小食不是油炸的，全部都是烤制，来自食材本身的油脂，吃着更舒心。

吃了想恋爱的草莓冰淇淋来啦，超可爱的小熊摆放在正中央，随手一拍都是大片，让人赏心悦目。入口满口浓郁的草莓香，可爱的女孩子必须安排上~

杨枝甘露也是店里的招牌饮品，酸甜滋润的芒果底搭配香浓软滑的椰奶，加上西柚粒混合浓浓的芒果香，是人见人爱的小宝贝没错了~

这杯从颜值上就已征服小仙女！看得见的新鲜水果，配合酸甜可口的百香果果汁，口口都是果肉的快乐，今天终于体验到了。

夏日常备的解暑神器绝对非冻柠茶莫属。入口，先是一股柔润不涩嘴的茶香，其次是柠檬淡淡的微酸，而这融洽刚好，仔细回味还有一丝回甘。每一口，都被清冽鲜甜的口感充满口腔，非常爽！

店内以日式风格为主，色彩更偏向于原木色系，墙上挂着日本的浮世绘装饰画，暖黄色的灯光很有feel。在这样温馨惬意的环境中，吃着精心制作的披萨和小吃，实属惬意。

舒适宽敞的座椅，风格独特的壁画尽显异国风情，小到菜单、餐具的摆放，大到餐桌、摆件的分布设计，一点一滴都是满满用心。无论是和朋友约会、家庭聚会、还是聚餐团建，铁酱都能满足你的需求！

蕴藏用心手作温度和满满幸福感的「铁酱披萨」，在初春送上来自美食的温暖～

【 铁酱披萨】

奥林匹克店

地址 ：西岗区奥林匹克购物广场地下二层西侧