南京人的早餐是离不开饼的，

面皮一摊菜一搁，两三分钟就能带走,

上班、上学的人

冬天就好这一口热气腾腾的美味。

尤其是这11家好吃到流泪的饼店，

每一家都值得打卡！

筷子一挑，将鸡蛋液倒进半生的面皮中，鸡蛋和饼皮完美结合，再抹上酱料，卷上里脊、生菜，饼皮酥脆，鸡蛋香软。早餐，果然还是超爱鸡蛋灌饼。

香酥鸡蛋灌饼

明瓦廊这家网红鸡蛋灌饼，店面不大但显眼，门口总是排满了人。开了十多年，口味和份量都一如从前。

老板熟练的把金黄的鸡蛋液灌进酥饼里，加上大片的午餐肉或是里脊肉，再刷上特质的酱料，甜甜的酱香伴着鸡蛋咸香，一口下去满满的都是幸福感。

地址：丰富路148号后门

人均：9元

煎饼在南京也有很多流派，一种是南京常吃的传统煎饼，面糊做成的饼皮又薄又软，可以包油条和薄脆，再撒上各种小菜，酱料不是甜的就是咸的。

还有一种就是山东杂粮煎饼，用杂粮面糊做成的煎饼皮干脆有嚼劲，拿在手上方方正正一大块。

董阿姨肉沫煎饼

名副其实的深夜美食，每天凌晨2点半准时出摊，肉沫煎饼堪称一绝，这也是很有南京特色的煎饼。

现摊的煎饼，敲上一颗鸡蛋，刷一层肉沫后后再包进小菜、薄脆或是油条，面皮柔软有韧性，拿在手上还有些烫手。

地址：南湖公交场站旁

人均：12元

画家老李煎饼

煎饼摊原来开在中华门西街，拆迁后搬来了来凤小区。很多老客依旧会特地跑来卖，新客人吃过也会再来。

煎饼皮有四种口味可选，除了基础的玉米，还有荞麦、黑豆、紫薯。一个全套里面，香菜、韭菜、花生碎、薄脆、里脊、火腿、培根、肉松，加上秘制酱料，超级大一个。

地址：双塘街道来凤小区仓顶32号-1

人均：10元

烧饼纵横早餐界这么多年，南京人爱的还是那口鸭油酥烧饼，咬一口葱香和芝麻香就溢出来了，饼皮簌簌掉落，粘的满嘴都是也毫不在意。

朱记小郑酥烧饼

一个小小的烧饼摊，到今年已经近40个年头了。每次去老门东，绝对不能错过的就是他家的烧饼。即使每次都需要排队1个小时以上，很多人还是乐此不疲。

烧饼的种类很多，鲜肉、肉松、糖桂花、萝卜丝、黑芝麻糖样样都有。超爱的还是葱油烧饼，略带咸香和葱油味，层层酥酥，趁热吃鸭油味没那么浓却更加香酥。

地址：老门东三条营49号（多家分店）

人均：10元

成诚酥烧饼

网红烧饼店不止小郑酥烧饼一家！成诚酥烧饼在水西门也是红透了半边天。排队的大多是附近的居民，边排边聊天也不觉得过了很久。

外形上没什么特别，酥皮上的芝麻分量绝对够够的。口感层次分明，葱的咸香荡气回肠。

地址：水西门大街127号4单元

人均：13元

老北京熏肉大饼乍一看长得很像老北京鸡肉卷，只不过这里面不包鸡肉，包熏肉，当然也可以包其他的荤菜和蔬菜。

非常可口鱿鱼

锁金村总会在不经意间带给人惊喜，开了20年的非常可口鱿鱼家的熏肉大饼，是附近学生的心头爱，就算是毕业了，还会专门跑来买卷饼。

爱这摊卷饼的人，有一大半是因为面皮太好吃，扯开柔韧的面团，在小锅里双面煎到金黄，热着吃是脆的，冷着吃是韧的，怎么吃都有味！

地址：龙蟠路177号

人均：14元

萝卜丝饼又叫油端子，在很多南京人的记忆里，绝对是一道抹不去的儿时回忆。

那时路边有很多卖萝卜丝饼的小摊子，一口大油锅，一盆萝卜丝面糊糊，老板熟练地往模子里面舀上一勺面糊，再放入锅里炸至金黄，那香味，小孩子路过就走不动了。

又见炊烟柴火馄饨

又见炊烟柴火馄饨还有个名字，叫“爱心小吃”，几经搬迁，兜兜转转已经有近40年的历史了，除了馄饨一绝，店里的南京小吃也都非常好吃。

萝卜丝饼是奶奶自己炸的，刚炸出来外脆里软，满口的萝卜香味，和小时候吃的味道一模一样。

地址：三条营10号

人均：13元

小李美食炸鸡

红庙附近的美食小店，已经开了有三十多年。名字虽然叫做炸鸡，不过店里也有萝卜丝饼卖。

加了葱花、萝卜丝调好味儿稀面糊，放入椭圆形铁勺中，入油锅慢炸，待其慢慢飘起，外表呈黄褐色后，捞出沥油。

刚出锅的萝卜丝饼，吃起来外酥内软，香脆有味儿。稍微凉一会儿之后，酥脆的表皮会变软，不过这时候的萝卜味儿会更浓郁，也别有一番风味。

地址：玄武区网巾市24号

人均：10元

菜煎饼是一道徐州的特色小吃，在南京也遍地开花。菜的种类很多，可以自己选择，一般会用两张煎饼皮包住满满的蔬菜馅，分量十足。

阿财菜煎饼

大名鼎鼎的早餐店，生意异常火爆，赶上上班时间，那可是要排上许久的队才能吃到。

刚出锅的煎饼，冒着缕缕青烟，香气扑鼻，微焦的外壳包裹着香软的身躯，咬上一口，味蕾间仿佛上演一场精彩的盛宴。菜饼的分量很足，一个下肚到下午都不会觉得饿。

地址：丰富路128-1号

雨花北路能仁里二化机宿舍26号

人均：8元

近几个月以来，宫廷香酥牛肉饼店如雨后春笋一般涌现出来，知名商圈，学校附近，老牌美食街，随处可见它的身影，一跃成为南京饼界的新宠儿。

摆氏宫廷牛肉饼

店开在和会街和三牌楼大街的交汇处，绿色的招牌与大排的长龙很是显眼。

饼子5元一个，拿到手里沉甸甸的，很有分量。稍微捏一下，饼皮就扑簌簌掉下来，酥脆程度满分。

牛肉的分量还是很扎实的，肉眼可见的大块牛肉粒，一口咬下去，饼皮咔嚓作响，脆的不行，满满的肉香味儿与葱香味。

地址：和会街1号

人均：7元

酥小蒙牛肉饼

店开在万达，据说是银川怀远市场南京唯一品牌店。小店不仅上过湖南卫视《天天向上》，还上过央视。

每个酥饼6元一个，比其他三家贵上1块钱。大小差不多，但是牛肉的分量会多一些。

外皮薄而酥脆，咬一口都能掉渣，饼的内里非常柔软，包裹的馅料十足，吃起来又脆又香口。

地址：福园街135-4号

人均：7元

没有什么早餐是一张饼解决不了的

如果有那就再加一块饼!

今 日 互 动

#话说大家都有什么私藏的饼店呢?#

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