穿过整座北京城,只为一口汤

从西北到东南,穿过整座北京城,只为了一尝汤城小厨的美味,估计只有吃货才会有这样疯狂的举动吧。


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合生汇,远远望去,像一列迎面驶来的高铁。走近了看,墙上是一副巨大的画作----一位美女从云端坠落,似乎在说明这是一个网红打卡的地方。


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与大厦内部豪华装修相比,四楼的汤城小厨很不起眼,我甚至走过了也没有意识到。在另一家店主的指导下,我才找到这家小店。店面很小,但设计比较时尚,尤其适合年轻人光顾。


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看得出这家店的定位非常准确,从菜名上也可以看得出来----有一款汤叫女神汤,而我点了一个椰子乌鸡汤。


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吃粤菜肯定离不开汤,店面虽小,但这里有各种汤,而且从食材到制作,每一道菜都非常讲究,充分体现了粤菜风格。这家店的汤有特色,汁也有特色。我点了一款来自广西田东中国芒果之乡的芒果榨的汁,外清里黄的“挂七香芒”果汁,非常可口。


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脆皮烧乳鸽也非常对我这个无肉不欢的家伙的胃口。腊味煲仔饭算是正宗的粤式吃法了吧?虽然我不是很习惯,但必须承认,看上去很诱人的样子。


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冰镇鲜果咕咾肉给我同样的印象,北方人,虽然粤菜不是很对我胃口,但我必须承认,人家制作很精良。


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一家店,有这么几个看家的菜,我觉得就值得去坐一坐了。


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对了,临走的时候还捎带了一瓶这家店自制的5号饮料,因为我喜欢5。


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页面更新:2024-03-30

标签:北京城   腊味   乳鸽   脆皮   鲜果   画作   广西   粤菜   吃法   椰子   芒果   云端   店面   胃口   特色   旅游

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