入秋后,这3种“时令水果”请放开了吃!维C多水分足,好吃还不贵

老话说得好:立秋早晚凉,中午湿衣裳!虽说,立秋之后天气依然炎热,但早晚的气温却开始逐渐变凉!从饮食上来说,有些食物就已经不适合常吃或者是多吃了!比如:西瓜!很多朋友所在的地区都有立秋吃西瓜的习俗,在《津门杂记.岁时风俗》中是这样说的:立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。

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其实,西瓜属于寒性的食物,在秋意渐浓的时节,的确不太适合吃了。因为一旦吃不好,反而容易吃坏“肚子”。之所以立秋吃西瓜,其实,是因为西北的西瓜恰好在立秋前后开始成熟采摘,才有此一说的!

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都说应季食材最新鲜,最美味,所以,入秋后,如果见到下面这3种“时令水果”请放开了吃!维C多水分足,关键好吃还不贵!下面就一起看看吧!

一、西柚

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每年入秋之后,恰好是西柚成熟上市的季节!西柚酸甜爽口,营养丰富,尤其是它富含丰富的维生素C、蛋白质、有机酸以及钙、磷、镁、钠等人体必需的营养元素。西柚之所以备受人们的喜欢,一是营养高味道好,二是这种水果含糖量极低。因为想要保持完美身材的朋友来说,西柚是可以常吃的水果!

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西柚主要产于美洲、非洲等地,而被公认最好的则是南非的红心西柚!因为南非产的这种西柚,由于特殊的地理环境,哪里空气中的湿度极低,不利于害虫的生长,这样西柚在整个生长过程中都无需喷洒农药!加上南非西柚皮薄,但果粒却非常的饱满多汁!每一口下去,都能让你感觉到阳光与大自然的味道!

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西柚不仅营养高,味道好,吃起来的花样也多!最简单的吃法就是剥去果皮直接吃果肉;其次是把剥好的果肉与冰镇的雪碧冲泡在一起,这样一杯西柚气泡水绝对让你元气满满!当然最经典的还是西柚配上蜂蜜,做成西柚蜂蜜茶,绝对是女生最受欢迎的饮品!如果是准备要“趟瘦”的女生,还可以用西柚的果肉配上酸奶和葡萄,也十分不错!

二、红心猕猴桃

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红色往往给人喜庆、丰收的意思!无论是红心的西柚,还是红得像宝石一样的石榴,还是红心的猕猴桃,都是秋季的时令水果!很多朋友认为猕猴桃和奇异果是两种不同的水果,其实它们都是猕猴桃,不仅如此,猕猴桃的原产地就是咱们中国。只不过是国外从咱们这里引进之后,进行培育再返回来而已!

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猕猴桃既有绿心的,也有黄心的,还有红心的!而这三种猕猴桃中,红心的猕猴桃维C的含量最为丰富,被誉为“维C之冠”,而且它的横切面更像是光芒四射的太阳。不仅如此,红心的猕猴桃还含有丰富的柠檬酸及多种矿物质!

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很多朋友吃猕猴桃一般都是剥皮即食,其实,还可以做成果酱,早晨的时候,抹在面包上,既美味又营养!还可以晒成果干,当做美味的健康零食!

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小贴士:用红心的猕猴桃做果酱颜值最漂亮!尤其是家里有小朋友的,用自己做得无添加果酱,小朋友绝对爱吃!具体的做法是:把猕猴桃去皮,然后把果肉放入锅中,加入适量的白糖,开中火,边熬制边用铲子捣成泥,煮沸之后改小火,熬制果汁黏稠不见水分即可熄火装瓶!猕猴桃与糖的比例是5:1.

三、冬枣

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每年秋季就是大荔冬枣上市的时节,说是冬枣但成熟的时间确实枣初秋,入口嘎嘣脆,尤其是一口咬下去,甜到心坎里!

冬枣好吃,且营养丰富,特别是它富含丰富的维生素,所以又被人们形象地誉为“维生素丸”,每100克冬枣中还含有500毫克左右的维生素C,是苹果的75倍,而维C含量多的水果,恰好适合干燥的秋天吃!

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大荔冬枣不仅口感脆甜,它的果核也小,可以说竟是果肉了!而且冬枣的吃法花样也不少!比如冰糖炖冬枣,抓两把冬枣,一小把冰糖就能做出冰糖雪梨的美味!所以,喜欢吃枣的朋友,不妨试试现在的冬枣,正是应季时,即新鲜又美味,营养价值也高!

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以上就是今天和大家分享的内容!老话说得好:春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根!秋天本就是吃水果的时节,而今天给大家分享的3种水果,都是时令应季的水果,喜欢的朋友不妨品尝一下!最后,感谢大家的观看,谢谢!

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页面更新:2024-04-10

标签:时令   大荔   南非   水果   秋后   果肉   立秋   猕猴桃   果酱   冰糖   红心   水分   维生素   西瓜   美味

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