自称“山客”，粤东第一山唯一的少数民族，招兵节是最重要节日

在南海之滨、粤东地区的潮安有一座横亘数百里的神秘山脉——凤凰山，凤凰山是粤东第一山，其主峰凤鸟髻海拔1497.8米，却向来低调。

跋涉在凤凰山，巨石岩洞、瀑布溪流层出不穷，苍松翠竹、奇花异草争相斗艳。海拔1391米的第二高峰乌岽山顶的天池，传说中是西王母沐浴之处。天池是古火山喷发形成的天然湖，南北走向的断裂带生成池里的涌泉，常年不枯不溢。池中有泥鳅、软壳螺和珍稀动物中国蝾螈（四脚鱼）等。时而水波不兴，湖面如镜；时而云雾弥漫，满眼氤氲；微风掠过，则云开雾散，湖光潋滟。变幻莫测的景致和丰富的物种，为天池蒙上一层神秘的面纱，让人神往。

凤凰山迷人的不仅是它的景致，最妙的，据说这里还是我国南方的游耕民族畲族的发源地，至今，这里的畲寨还完好地保存着畲人祖先演变的神话图谱和使用的原始石器。一个民族在这里诞生，于华夏大地开枝散叶，也让远远近近慕名而来的游人，更是抱着一种神奇、神秘、神往的“寻根”“朝圣”的心情。

潮安凤凰山保存了深厚的畲族特色文化底蕴，在潮安石古坪村，你不仅能领略古式的建筑、神秘的祖图、激越的山歌、典雅的凤凰装，还能亲身感受质朴的苎布织染缝纫技艺和哭嫁、迎亲、祭祖、吃乌饭等独特习俗……

畲族是一个世代深居大山的民族，古时候被称为“輋人”或“畲民”，他们则自称为“山客”。石古坪村便深藏于重山迭嶂之中，一路峰峦起伏、风景绮丽，有如世外桃源之境。山高处一片厝屋掩映在一簇簇黛绿翠的山林茶林中，白云、山岚和炊烟，在厝屋和山林间缠绕，烟雾朦胧，令人心醉。

到了石古坪，当然要听畲歌、看畲图。

畲族人喜爱斗歌，你来我往，以歌会友，畲歌曲调委婉清丽，场面热闹非凡。流行东闽南港澳星马缅暹的潮州方言歌，据说就是发源于畲歌的。如今，潮州歌还明显地保留着畲歌的句式和调式。

《龙犬图》是畲族人的至宝。它描绘了传说中畲族的始祖龙犬从出世、揭榜、立功、开家、创业到繁衍子孙的故事。现在，记载畲人先演变的这幅神话图谱被珍藏在石古坪。每逢畲族的吉庆大典，就会捧出这幅长卷来，全寨人穿备服、唱会歌，顶礼膜拜。这幅长达十余米的画卷，帛纸精制，苧布托地，工笔重彩，记载的故事扑迷离、惊奇曲折，让人惊叹。

相传上古时代畬人的祖先本是东海里的一条青龙，后借胎托生成一只八尺长、半丈高的龙犬。适逢西方的一个番王兴兵犯境，其势锐不可挡。国王在百般无奈中张榜招贤：能制服番王杀退番兵者，愿招之为驸马，三位公主任选一位为妻。

一连三天也没人揭榜。龙犬知道后揭了榜。在一个月黑风高的晚上，龙犬潜入番营，咬下了番王的头颅；又把番兵引到了东海边，让海里的虾兵蟹将发大水，将番兵一举淹没。其后，龙犬选了三公主为妻。国王特意造了一座变身楼，龙犬在其中修炼，七日便可变成人形，再择吉完婚。

谁知到了第六天夜里，三公主忍不住好奇心，偷偷地跑去看龙犬变身，天机泄露，龙犬只变成了个人身狗头便无法再变了。龙犬奏知国王，自己这副样貌不宜为官，望国王准他夫妻世代居住深山。

龙犬夫妇离开京城，历尽艰辛，来到南海之滨的凤凰山定居下来。他们男耕女织，勤勤恳恳，把一座荒山，建成个五谷飘香、花果满山的金仓银库。二十年之后，他们带着三子一女，赶着自已饲养的马群，驮着自己生产的五谷，进京去拜见国王。垂暮之年的国王非常高兴，分别给三位外孙子赐姓盘、蓝、雷，另赐女婿姓钟。如今，龙犬子孙逐渐繁衍成为畲族四大姓氏。

听过了畲歌看过了畲图，凤凰山的乌龙茶怎可不品一品。

乌龙茶，传说高辛帝时代，南海龙王之子乌龙为向畲族赔罪而献身化为茶树，并以供畲族子孙饮用而命名。其后隋、唐、宋时期，凡有畲族居住的地方，就有乌龙茶树。

石古坪村的细叶乌龙据说就是世代居住在大质山畲族所相传下来的品种，而大叶乌龙则是从细叶乌龙中挑选出来优异的品种。半个多世纪以来，石古坪的乌龙茶一直盛名于海内外，据说，著名的建安溪乌龙茶，就是从石古坪引种的。

畲族民族服饰也精美绝伦，畲族崇拜凤凰，在服饰上体现得淋漓尽致。红头绳扎的长辫高盘于头顶，象征凤冠；衣裳、围裙上用大红、桃红、杏黄及金银丝线镶绣出五彩缤纷的花边图案，象征凤凰的身体、腰身和羽毛；扎在腰后飘荡不定的金色腰带头，象征凤尾；佩戴全身叮当作响的银饰，象征凤鸣。畲族姑娘们这凤凰装，走起路来衣袂飘飘，袅袅娉娉，如一只只五颜六色的凤凰在翩翩起舞，别提多美了。

当然，到凤凰山，一定要体验一把有着浓郁民族风情的招兵节。

凤凰山畲族招兵节，据说是为纪念畲族始祖盘瓠为高辛帝平定番王叛乱时得神兵相助而获胜之传说而设立，农历的“大雪”至“冬至”之间的吉日，畲族通过招兵节，请天兵天将降临本村，护佑人畜平安、子孙昌盛。节期一般为三天三夜，用3张八仙桌相迭成两层高，上面再摆上一张交椅和米斗的招兵台。同时，在大厅门前空埕一侧，还需搭戏台一座，请木偶（俗称纸影）剧团来演出，此谓为是“压地龙”。

摇旗的法师站在八仙桌叠起的高台上，诵念法师则站在摇旗法师的下面，两人位置相差一米左右。摇旗的法师会不时随着诵念法师的内容而改换旗的色彩，据说这样做可招集各路神兵前来。畲族全村男女老少皆会前来参与盛会，甚为热闹。2007年，凤凰山畲族招兵节已经成功入选第二批省级非物质文化遗产名录。