回家过年,家乡的菜市场,是这座城市最市井的光阴故事,人间烟火

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市井烟火气。最抚凡人心。


每到一个地方,我总是喜欢到当地的菜市场逛逛。在这里,你才能真正了解这个城市,很多家长里短,喜怒哀乐甚至悲欢离合,每天都在这里上演,你会看到各种人,各种当地人最喜欢的食材,听到你可能听不懂的讨价还价的方言……充满着烟火气息,世间百态和茂盛的生命力,满是生活的味道。


突然,你就会发觉,自己好像是翻开了一本定格这座城市人间百味的老相册,在听一个老人讲述一段关于这座城市最草根最市井的光阴故事。


我去过很多城市,很多菜市场,包括国内国外的得有几十个了,也拍了很多片子。但我最喜欢的,也是最亲切最熟悉的,还是家乡的菜市场。


回家过年,家乡的菜市场,是这座城市最市井的光阴故事,人间烟火

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我的老家博山,有一条名字就叫大街的大街。从我小时候,这里就是人们采购生活物资的地方,依稀记得有很多小手工作坊,土产杂品店儿,还有小吃铺,不管后来经过多少次改变,这里依旧是热热闹闹,所以每次回博山,我总要去大街菜市场走一走,听着此起彼伏熟悉的讨价还价的乡音,闻着固执而又熟悉的家乡食物的味道,看着在这里生活了多少年的熟悉的街坊邻居的笑容,感受着浓浓的熟悉的人情味。这就是老家。这就是乡情。这就是心安放的地方。


过年前的日子,是大街最为热闹的时候,熙熙攘攘的人们,忙着采购着年货,热闹极了。在这里,人间,似乎就是一场菜市的烟火。过年,就是一场味蕾上的狂欢。用味道牵连着情感,一年,一年,又一年,从菜市场到家的距离,就是从心到心的思念。


回家过年,家乡的菜市场,是这座城市最市井的光阴故事,人间烟火

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我曾经在有一年过年前的时候,在大街拍过一组片子片子,满满的市井烟火气,满是人间味道。诱人的博山烤肉,香肠,肉干,蛋包,小肚儿,八宝甜饭,肉丸子,大鱼,戗面火烧,绿豆萝卜丸子,挂着的一条条的肉,还有一个笑模样的猪头……看着就馋,一个小伙子挑了一只雄壮的公鸡,等着宰杀褪毛,一个卖姜的大哥卖的差不多了,靠在椅子上悠闲的玩着手机游戏;卖桔子的爷们,点着卖货的钱,满脸满足;卖酥锅的哥们,极力夸着自家的味道;卖羊肉的兄弟,努力地从骨头上剔出最后一丝肉,卖大鱼的大姐,不知道和谁聊着微信,招呼都听不见了;买菜的大妈,在菜堆里不厌其烦地扒拉着,只为找到最好的菜;还有一家人在买福字,说着笑着脸上都是欢乐……真是热闹。买菜,回家,过活,人生或许就是这样,光阴就是这么流逝,生活就是这么继续。一瞬间,我感觉这个小小的菜市场,就是一个世界。


在外地,我们都是过客,只有在家,我们才是我们自己。在自己的城市,那个熟悉的城市,在熟悉的菜市场,用熟悉的乡音,买熟悉的菜,回到熟悉的家,在熟悉的厨房,做着熟悉的味道,和熟悉的人,继续那些熟悉的事,过着自己熟悉的生活,和自己那个熟悉的城市一起,继续光阴的故事……


家乡的菜市场,就是这座城市最市井的光阴故事,人间烟火呀。


回家过年,家乡的菜市场,是这座城市最市井的光阴故事,人间烟火

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坚持原创美食文章,央视《味道运河》《吃货传奇》美食顾问,美食纪录片《搜鲜记》总策划王老虎与你共同搜寻舌尖上的“鲜”!

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页面更新:2024-03-07

标签:市井   菜市场   乡音   光阴   烟火   家乡   人间   城市   大鱼   片子   热闹   大街   熟悉   味道   美食

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