腊月底回老家，农村大集办年货过大年幸福又踏实，感觉回到小时候

#农家人的新年# 年的脚步一天天临近，在外的游子陆续回到了农村老家与亲人团聚。家不在身边的人，平时家就一直藏在心底。在外的游子就是一群群归巢的鸟儿，带着沉重的行囊、匆匆的步履回到阔别的农村家乡，回到老家孝敬一下老父老母，看看兄弟姐妹，抚慰妻子儿女，让心底的爱彻底释放，让自己置身家庭的温暖。图为山东阳信农村腊月底大集热闹场面，大集上人来人往，乡亲们买了需要的年货，脸上都洋溢着快乐！

农村大集路边农民大哥和大姐正在把一大块新鲜的牛肉悬挂起来，新鲜的牛肉卖30元一斤，价格不贵。牛肉炖土豆也是我们农村老家饭桌上招待客人的一道佳肴。牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医专家认为寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。据资料统计美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。

路边躺着一些活羊，有需要的顾客可现场宰割。农民大哥说，进入腊月后，羊肉卖的很好，快过年的这几天，每天都卖三四十只羊。在寒冷的北方人们冬天喜欢喝羊汤御寒，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腰膝酸软、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气味道。

这是一些煮熟的羊下货，也是人们过年必备的食品。一锅羊杂汤就是北方农村人家饭桌上最美的佳肴。先把生羊杂（内有羊肝、羊血、羊肠、羊肚儿等）洗净后热水过一下，再用冷水冲洗；煮羊杂大火烧开；加入姜两片、葱半根、料酒一勺，转小火熬一小时。熬的时间越长，汤汁越来越白越来越浓味道也就真正出来就好了；最后按个人的喜好加葱花、香菜、盐、鸡精、米醋、胡椒粉等调味，一碗浓香的汤就好了。

农村大集上小商贩在摊位上挂起了红红的灯笼售卖，增加了节日的气氛。

今年网络上火爆了的小猪佩奇，也出现在农村大集上，被人们制作成了可爱的汽车挂件，这也许是今年最为火爆的物件吧！车上挂着“佩奇”，也会时刻提醒我们经常回家看看家里的老人。

农村大集上卖老物件的摊位摆出了很多的不常见到的物件，快过年了挑选一个中意的花瓶，合适的价格买回家，心情也美滋滋的。

摊位上的小物件品种很多，老钱、挂件、青铜饰品等也无所谓东西的真假，只要自己喜欢，价格合适，买下来何乐而不为呢！

一个花纹古典的小瓷碗，真的是做工精细，非常的漂亮美观。

一位70多岁的大娘称了三斤果子，也就是炸油条，在我们老家叫做炸果子。大娘说，果子放的时间长，不容易坏，风干了以后，切碎包南瓜鸡蛋馅的包子放上一些，格外的香。老家的油条真的是价格便宜，才4.5元钱一斤。

大娘的零钱用小手绢包了一层又一层，大娘拿钱的神态举止不仅让我想起了姥姥，姥姥也是这样，把不多的钱用布包上好几层。

这种瓷面盆恐怕也只能在农村见到了，小的时候家里就是用这种盆子。

农村大集上的芫荽一元一斤，也是老百姓必买的蔬菜之一，因为芫荽也可以当做蔬菜吃，也可以作为菜、汤的调味品。芫荽在老家叫做香菜，香菜炒肉是一道味道极佳的菜肴。芫荽性温，脾胃虚寒的人适度吃点芫荽也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。芫荽还具有发汗透疹功能，身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人可以用芫荽来治疗感冒。

大爷说种的芫荽不到一亩地，但是今年长得很好，今天机动三轮带了三百多斤芫荽，马上快卖完了。大爷说，多吃点香菜好，香菜还能去肉类的腥膻味，包羊肉馅的水饺时，加入香菜，饺子味道鲜美又有营养。芫荽中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

赶集的大爷买了鞭炮，顺便在大集上把老伴做的棉鞋打上底子，穿起来耐磨。

这就是大爷要打上底子的棉鞋，小的时候经常穿这样的鞋子，冬天穿上非常的暖和，长大了再也找不到这样的棉鞋。

大爷穿的这双鞋子也是老伴做的，这种棉鞋真的很少见了，记得这种棉鞋在老家叫做翁鞋，不知大家对这种鞋子还有记忆么？

这是修鞋大爷穿的毡鞋，这种鞋外观看上去很笨重，是一个整体没有缝制的痕迹。补鞋的大爷说，我这双鞋都好几十年了，我在冬天赶大集补鞋时就穿这双鞋子，一点儿都不冷，现在可买不着了。

这位来修鞋的大哥穿的是媳妇自己纳鞋底的条绒布鞋。

有木匠手艺40多年的大爷自己做的榆木小板凳38元一个，卖的还不错。大爷说，这种榆木板凳越做越值钱。

70多岁的农民大爷守着一个小摊位，卖老伴做的老虎鞋。这种老虎鞋算的上是非物质文化遗产了，因为现在的孩子没有穿的了，所以做的人越来越少，会做的人也凤毛麟角。

大爷老伴做的老虎鞋还真有一股威风凛凛的气势。民间虎鞋的制作是民间艺术上的一个组成部分，和虎文化密不可分，西方国家在一次测试人类最偏爱的动物活动中，得出结论，老虎排在所有动物的第一位，可见人类对老虎的喜爱从古至今，由来已久。老虎为百兽之王。"龙生云，虎生风"，人们喜爱其八面威风，常常借以形容勇猛善战的将领为虎将。小孩戴虎帽、穿虎鞋、睡虎枕的历史源远流长。

农村大集上卖的米花酥长长的几大排，这种食品也是我小时候为数不多的零食中最为喜爱的食品，甜甜的玉米香，含入嘴中就融化了，越吃越喜欢，很容易吃的上瘾。

农民大爷举起自己编的框子说，看看我编的框子多好啊，现在这种手工已经很少见到了。

大哥卖得原汁原味的头花，实在是有一种浓浓的乡村气息。

这种头花还记得么？【农村、农业、农民，更多三农生活，更多精彩故事敬请关注小鱼儿游世界】

扎着头巾的大爷是不是很熟悉呢？记得下时候，爷爷就是这种装扮，看到大爷非常的亲切！时过境迁，一切的环境都在变，唯有回家过年的这份情感，是骨子里的执念，永远不会变，还没有踏上征程的游子赶紧登上回家的列车吧！