喜服和合卺酒

一对新人在结婚当天所穿的服饰就叫做“喜服”，中国各个朝代都有自己的喜服，比方说在遥远的周朝，喜服是黑色的。

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这在我们今天看来或许有些不可理解，实际上是因为当时的婚礼是在一片肃穆的气氛之下所进行，不像后来那般喧闹、吹吹打打，而黑色给人的感觉非常庄重，正符合婚姻不可儿戏的寓意。

我们所熟悉的“凤冠霞帔”是明代的喜服，这是新娘的装扮，新郎则是状元服。一直到现在，至少对于新娘来说，“凤冠霞帔”可以说是“中式喜服”的​代名词，只不过现在不会再为新娘盖上头巾而已。

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在过去依凭媒妁之言、完全由父母包办的婚姻，一对新人往往在结婚之前没有见过面，对于对方的长相只能凭着媒婆的描述加以想象，而大家都知道，媒婆为了积极促成这桩婚事，不免经常都会言过其实。

因此，大喜之日，当新郎揭下头巾的时候，对双方而言都像是“开奖”，只要头巾一揭开，不管眼前这个人合不合你的眼缘，都得在一起过一辈子了。

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可以想象，对于新人来说，要揭头巾的那一瞬间，一定相当紧张。

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比如《浮生六记》中的沈复和芸，他们的婚姻不是传统意义的媒妁之言，事实上还颇有现代自由恋爱的味道。

他们生于同年，芸是沈复舅家一个亲戚的女儿。清乾隆二十八年，芸在正月出生，沈复则是在十一月下旬出生。

在沈复十三岁那年的夏天，随母亲回去探亲，见到芸所作的诗，非常欣赏，当下就很天真同时也很笃定地告诉母亲：“若为儿择妻子，则非淑姐不娶。”

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芸姓陈，字淑珍，因为比沈复大，所以沈复称她为“淑姐”。沈复的母亲也很喜欢芸性情柔和，遂脱下金约指作为订礼，和芸的母亲商定亲事，就这样为两人缔了婚约。

过了五年，乾隆四十五年正月二十二日，两人结婚了，芸满十八岁，沈复实际上还要再过大半年才满十八岁。

大喜之日，由于两人之前见过不止一次，也相处过几次，当沈复要揭头巾的时候两人自然都不会那么紧张。

沈复形容，揭了头巾之后，两人相顾一笑。想必是幸福甜蜜的一笑，毕竟有情人终成眷属了呀。

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接着，两人一起喝了“合卺酒”这是一种古老的传统习俗，据说起源于上古，经过几千年一直保留下来。直到今天，在结婚喜宴上，新郎新娘要喝的“交杯酒”，就是从一起喝合卺酒这个习俗来的。

所谓“卺”，是指古代婚礼上作为酒器的瓢。（“瓢”就是把葫芦破开，用葫芦干壳做成的勺）

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而在新房内共饮合卺酒（也有一种说法叫做“合欢酒”），是一种既神圣又美好的祝愿，象征着两人从此将成为一体，所谓永结同心。后世把“卺”改为杯盏，慢慢就称之为“交杯酒”了。

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来源：果麦《古物记：中国人的生活之美》第四章

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