大夏天的，农民伯伯在路边卖脆红李，你会不会停下来买几斤

前几天到农贸市场，遇到农民开始卖今年的脆红李了，问了一下价，5块一斤，这和在路边的称的李子价格差不多了，称了几斤回家品尝，清脆香甜，很好吃。这几天的天气很热，大量的脆红李也即将上市，面积很大，总产量不错，种的农民也很多，作为算细账工作者，专门请教了一名种脆红李的农民，算了一下脆红李的细账，关注这个助农项目。

农民在摘李子

我们以一亩（盛产期的5年树龄）作为标准来计算。

规格及产量：一亩地40株。株产量75斤，商品果50斤。亩产量3000斤，其中商品果2000斤。

成本计算：亩用肥料：复合肥200斤，每斤2块，400块，农家肥2000斤，不算钱。劳力12个（整地2个，上肥2个，打枝2个，冬季打农药1个，采摘3个，销售2个）。每个劳力成本100块，合计1200块，成本总计1600块。前三年基本上不结果子，后面年需分成前三年成本，每年200块。总计成1800块。

销售收入：统装全树采摘，1.5块/斤，亩产值4500块。如果分级自已销售，商品果全部以4块一斤销售，产值8000块。非商品果部分丢掉。全部零售，会花费大量劳动力在路边等待销售。

利润：如果全部顺利零售销完，理论上一亩可赚6000块左右。如果一次性全部统装出售，一亩可赚2700块。这里有个前提，零售的门坎，一是要有一个能去做零售年轻人，二是要有地方让你零售，我们在路边买到的，基本上是道口上的农民，非干道公路上种槙户占大部分，只能选择统装销售。

农民在摘李子

下面我来倒算一下价格区间。

一亩地成本1800块，我们加不确定成本200块，合计2000块计算，便于后期通算。假如一亩地产量为2000斤，成本为1块/斤。假如只产出1000斤，成本为2块/斤。由于水果是大小年产量，今年在花期遇到了一场绵雨，授粉率低，李子产量是近年最低的一年，目前我调查的几个样本户，亩产量不足800斤，成本为2.5块/斤以上。去年为大年，亩产量4000斤以上，成本为0.5块/斤。所以，去年的李子很便宜，今年相对贵一些，而农民一亩地能赚的钱一直维持在一亩2000块左右。

以上数据演算，今年的零售价，2.5块/斤，如果顺利出手，农民只能算不亏钱，正常价应在4--5块/斤销完，农民才有赚账。特别是我区人均耕地不多的情况下，如果一个壮年劳力在家只管一亩李子，一年此项收入仅3000块，肯定留不住人，所以，我们能看到山坡上很多李子树管理不到位，有些甚至无人管，有些被集中流转给大户统一管理。大户流转后的园区式经营管理，要付出地租成本，更多劳力成本，农家肥成本也都会增多，当遇到小年产量不高，或价格上不去时，很多经营主体经营就相对困难。

如果我们用电商的方式在网上快速出货呢，形势也并不乐观，一是我们产量低，人家产量高，我们成本高，人家成本低，上网销售，是在和同纬度地区的所有李子产地在拼市场。在拼价格上，不是人家对手。还需要解决供应链等一系问题，今年价格商品果以4元为准，5斤装，到手价应在30元以上，农民，电商企业才有小赚，如果低于20元，全亏。因此，当我们选择网上购买时，低于20的包邮到手价，意味着在倾销，在做赔本生意。

树上的李子

李子由于上市周期较短，深加工及存储技术还在解决中，因此，如果大量同时上市，市场短期承压，价格肯定上不来，那么农民能挣得就更少了，以上计算是指在相对正常年景下，实际上，近年来年自然灾害较多，遇到干旱，暴雨，病虫害，偶尔也会看到一些颗粒无收的地块，这种情况，农民就就损失巨大。

所以，当我们今年在路边、水果摊上、小区门口、菜市场，遇到卖脆红李的农民在卖李子，5块/斤，你就直接买吧，又好吃，又是在帮助他们。

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