家门口的“菜市场”，钱大妈的“割韭菜”之道

1千米生活圈家门口的“菜市场”。

社区居民可以不必大费周折，想吃当日新鲜肉菜，走到楼下就可以实现。

钱大妈将“保鲜柜”带到了你家的楼下，天天都有新鲜的鱼、肉、熟食、蔬菜等全程冷藏保鲜，这样一日三餐就保证了供给和营养需求。

在钱大妈的门店，居民们透露，社区生鲜店可以满足他们日常购买家庭食材的需求，过去都到菜市场，然而这里的菜价更便宜，并且更新鲜，并且离家又近，许多腿脚不太方便的老年人都会到社区生鲜店来购买食材，既新鲜又实惠又方便，解决了他们的生活问题。

钱大妈通过每晚八点后打折来吸引客流，让用户养成了“打折时间才到店”的习惯，本质上是让消费者薅加盟商的羊毛。

婷姐也深受被薅之苦，“卖得越多亏得越多”，钱大妈真的是用这种办法“割韭菜”吗？

一位资深零售专家说，加盟商亏钱这个话题，业内人士和媒体都有点“话已说尽”，但就算纯粹割韭菜的快招公司，也仍然有人前赴后继。

许多人和婷姐一样，有一个“开间小店”的梦想，但害怕成为资本的韭菜。

这个时代是一个竞争的时代，差异化的策略才可以被市场所认同。

为了获得消费者的认可和喜欢，钱大妈竭力把全部商品做到最好，让消费者可以获得性价比高的商品并且从中获得满足感。

钱大妈与多家现代化农业规模种植企业成立了战略合作，其持续向上游布局生鲜种植基地，稳定订单，按质按量生产，规范化管理，“基地直采”保证产品新鲜度、标准化。

而追本溯源，从工厂到市场全程都采用冷链系统配送，以确保产品的新鲜和食材的安全，因为是直供的模式，所以在价格上也具有肯定的优势。

钱大妈是社区加盟合作模式，每个加盟合作商的线下店面装修、运营、品牌推广以及人员招聘等总部都会给予统一管理、运营和技术支持，店面所处的地理位置不同，产品也有所差异化。

所以，钱大妈给予每一位钱大妈加盟商都会做充分的培训，从门店管理、产品知识、营销服务、标准化运营到核心岗位培训考核，为每一位钱大妈加盟商塑造一个整齐的形象，制定完善的标准。