这些动物可以养殖食用，有明确规定

3月5日下午，国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍了抓住机遇做好春季农业生产工作的情况。会上，有记者问，农业和农村事务部3月4日发布《贯彻落实人大全面禁止非法野生动物交易决定的通知》。其中，列入相关水生动物名录的中华鳖、乌龟等两栖爬行动物，是根据水生动物提出和管理的。从目录上看，中华鳖、乌龟、牛蛙和鳄鱼等动物不在禁食范围内。这是否意味着这些动物现在可以被吃掉？

对此，农业和农村部渔业管理司司长张贤亮表示，该文件是由农业和农村部于3月4日正式发布的。重要目的是加强对地方农业和农村部门执行全国人民代表大会常务委员会决定的指导。根据不同类型水生野生动物的要求和01030《野生动物保护法》等法律法规,明确了不同类型水生野生动物的管理对象、管理范围和管理要求。在管理方面，水生野生动物主要分为两类:一类是珍贵濒危水生野生动物，按照《渔业法》的相关要求进行管理。二是珍稀濒危水生野生动物，按照《野生动物保护法》及其他相关法律法规的要求进行管理。至于是否可以食用，《渔业法》，全国人大的有关决定和相关解释都很清楚。鱼类等水生野生动物不属于禁食范围。

张贤亮还介绍了如何根据水生或陆生动物来管理陆生和水生之间的两栖动物和爬行动物，如海龟和青蛙。

他表示，《野生动物保护法》出台后，为了进一步明确两栖爬行动物的管理，农业和农村事务部与国家林业部协商，以《决定》 《人工繁育国家重点保护水生野生动物名录》和农业和农村事务部发布推广的新水产品为分类依据，上述名单中所列的两栖爬行动物由农业和农村事务部按照水生动物进行明确管理。换句话说，进口的两种龟，牛蛙和美国蛙，主要是人工养殖的龟，包括中华鳖和甲鱼，可以人工养殖和食用。