察北乳业向“世界一流”加速迈进

张家口察北管理区按照全省提出的奶源基地、乳品加工、乳品品质、乳品品牌“四个世界一流”的要求， 全力推动传统畜牧业向现代畜牧业转变。目前，全区奶业产值增加值占到全区生产总值的76%， 从事奶业人员达到2000多人，察北也先后获批国家级农业产业化示范基地、 省级循环经济示范区、省级现代农业园区。

察北管理区位于河北省张家口市北部的坝上高原，与张北、康保、沽源三县接壤，其前身是察北牧场，2003年8月由省属农垦企业改制为管理区，归属张家口市管理。

察北区倾力打造中国高端乳制品基地， 积极培塑世界知名乳业品牌。引进蒙牛、察哈尔、旗帜等5家乳业龙头企业，建成了正大旗帜饲料、 润雨有机肥生产及病死畜禽无害化处理等一批服务龙头企业、延长产业链条的配套项目，形成了 “饲草种植—饲料加工—奶牛现代化养殖—粪便沼气发电—沼液沼渣和病死畜禽生产有机肥—高端奶加工” 的乳业循环经济产业链条。支持乳企主动对标世界一流标准，开展产品研发、关键技术、生产工艺创新，以高于或相当于奶业发达国家水平的生鲜乳和乳制品标准体系，生产出优质乳产品和在国内外叫得响的拳头产品。

目前，全区奶牛存栏达到7.3万头， 高端液态奶生产线达到18条、品种达30多个，奶粉加工能力4.5万吨，液态奶加工能力16万吨，高端乳制品生成能力大大增强。

按照奶业振兴“四个世界一流”的要求， 察北管理区高标准完成了全区奶业规划、 国家现代农业园区规划。整合各类资金近6亿元，在全区实施了绿色优质奶源基地建设、乳制品加工领军企业培育、 产品质量提升、 乳品知名品牌创建四大工程。 按照婴幼儿奶粉产量和奶牛养殖规模“两个全国第一”的奋斗目标，建成4.42万亩的饲草基地， 增加3条全自动灌装生产线。 在河北润雨有机肥生产及病死畜禽无害化处理项目扩模、 国家牧草产业技术体系张家口综合试验站建设的基础上，引进内蒙古维克生生物技术股份有限公司动物血清厂项目， 打造了以旗帜乳业、蒙牛乳业、雪川农业工业旅游为特色的旅游观光线路， 形成集“种、养、加、旅”一体的全产业链，企业知名度、外向度显著提高。

旗帜乳业成功完成股权重组，在产品营销、 宣传推广领域进行了大刀阔斧的整顿改革，2019年旗帜婴儿奶粉产量13343吨，较2018年增长196%，旗帜奶粉连续三年蝉联世界食品品质评鉴大会“特别金奖”，并被授予“国际高质量奖”。

察北以奶牛养殖集聚发展为方向，以“种好草、养好牛、产好奶”全产业链发展为目标， 大力度推进品质化种植、 规模化养殖、 标准化生产。 在区域内合理布局饲草基地， 引进了国家牧草产业技术体系张家口综合试验站， 大力发展优质专用饲草产业。

下一步， 察北将继续深入实施 “绿色优质奶源基地建设、 乳制品加工领军企业培育、产品质量提升、乳品知名品牌创建”四大工程，力争到2025年，全区鲜奶加工能力达到60万吨，成为品类齐全的全国最大乳品全产业链基地， 其中婴幼儿奶粉产量占到全国市场份额的15%，奶牛养殖规模达到12万头以上。