Beyond Meat Inc.将进入其从未涉足的领域:国内大超市货架。
这家人造肉制造商在一份声明中说,该公司将于近期开始在上海50家盒马门店的冷冻区出售其以植物为原料的汉堡。
从9月开始,将扩展到北京和杭州的另外48个门店。盒马是阿里巴巴集团旗下的连锁店。
“零售将是我们在中国取得成功的一个关键部分,”公司首席执行官Ethan Brown在声明中称。
在通过星巴克和百胜中国等餐饮连锁企业进军中国市场之后,建立超市合作伙伴关系将有助于Beyond Meat进入一个潜在利润丰厚的巨大市场。
竞争对手Impossible Foods Inc.也已经表达了进入中国市场的雄心。中国在全球肉类消费的占比超过四分之一 。
随着全球冠状病毒大流行中断了牛肉和鸡肉的供应链,消费者越来越倾向于肉类替代品。在美国,植物性人造肉制品的销售在防疫封锁初期飙升264%。
尽管对于餐饮行业遭遇疫情相关问题的担忧越来越多,但是Beyond Meat的股价2020年迄今已上涨了75%以上。
页面更新:2024-06-11
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