农村这种“香肠草”，农民把它当害草，其实它全身都是宝

我们都知道农村地大物博，经常可以看到很多野花野草，一些比较出名的车前草和益母草，农民知道它们价值高会保留或者摘回家。但是对于一些不了解的草，大多数的农民都会把它们当成害草，殊不知它们的价值很高。小编今天要介绍的这种草经常可以在农村的田边河边看到，因为它长得像香肠，我们都叫它“香肠草”。

“香肠草”会与农村种植的庄稼争夺养分，所以农民都把它当成害草，一见到就砍，还有些人害怕“香肠草”上长得像香肠的部分是染了什么病菌或者是虫蛋，直接把这种植物连根拔起除掉，生怕影响到庄稼的生长，但是他们都不知道这种植物全身都是宝，它的名字叫“香蒲”。

香蒲一般在水边生长，我们可以在河边、稻田边、沟渠里或者是沼泽地上看到它的踪影，我国大部分地区都有分布。它的叶片呈条状，向上会渐渐变细，我们看到的它长得像“香肠”的地方其实就是它的花，整片香蒲直直地挺立着，叶子上方是圆圆的红色的花，随风荡漾，远远看去，美不胜收。

其实香蒲的价值很高，除了观赏价值，它还能用来治理污水。因为它根系发达，生长力很强，可以耐高浓度的重金属废水，可以净化生活污水和工矿废水中的一些污染物质，同时它生长快，可以促进土壤的发育和熟化，富结能力强，所以把它种植在城市公园的湿地或者用在园林水景观中再好不过了。

除此之外，它的嫩茎叶还能做蔬菜食用，富含极高的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素等，营养成分很高，听一些认识它的农民朋友说用嫩茎叶煮来吃味道还是很不错的，现在在市场还不一定能买得到，是一种稀缺的野菜呢！

当然，香蒲还有很高的药用价值，它的花粉在中药上被称为蒲黄，有着活血化瘀、止血阵痛的功效，还能促进血液循环、增强免疫力、防止动脉硬化、促进肠蠕动等功效，在临床上做出了不少贡献。

另外，我们常见的草席、篮子和坐垫大多数都是用香蒲来编织的，这些手工编织品出口国外，收到外国人的夸奖，我们用来拔河的麻绳就是用它来做的；它开花后的蒲绒，还能作为枕头的填充物，这样的枕头用起来很舒服；它的叶片还能用来造纸。可以说它真的全身都是宝。

经过小编的介绍，不知道大家对香蒲有没有进一步的了解呢？你们那边又是怎么称呼这种植物的呢？欢迎大家留言讨论哦！