农村这种植物很常见，可以做菜，药用价值高，见到可要珍惜了

如今大家生活好了，农村也盖起了高楼，泥泞的小路也变成水泥大道，虽然更加方便了，但是周边的植物更少了，不知道大家有没有留意过，以前到房前屋后，田间小路后山坡上都是各种野草野花，无论怎么拔都拔不完，但是现在有很多植物都消失在我们的视线中，这些植物都各有用处，小编现在也很后悔以前没有珍惜过这些植物。今天小编要给大家介绍的一种野生植物，在农村也很常见，可以做盆栽，还能做菜，这种植物我们这边叫酸筒秆。

酸筒秆是多年生草本植物，它可以高达一米左右，它的枝杆呈圆柱形，没有毛，上面长有散乱的紫红色斑点，它的茎上节点很大，跟甘蔗上节点类似，节点处的颜色比其他地方的深。它的叶柄很短，叶片互生，叶子很小，每年的6月至8月左右就是它的花期，9月到10月左右就能看到它结出黑褐色的果子，不知道大家认不认识这种植物？

小时候小编跟过小伙伴去山上找这种植物来吃。那个时候我们没有什么零食吃，而且我们比较馋，所以我们会经常去山上找比较鲜嫩的酸筒秆去掉叶子，放进口中，酸酸甜甜的，滋味很不错，小时候比较贪吃，和几个小伙伴摘了很多，吃到牙齿都酸了还不肯罢休。当然并不是每一个季节都适合去吃酸筒秆的，在春天它刚刚长出新的枝芽，我们会去挑选比较鲜嫩的酸筒秆来吃。到了秋冬季节，这种植物可就没那么好吃了。

酸筒秆分布地区很广，在我国的云南、福建、贵州和陕西等地都有分布，尤其是这些地区的农村里，十分常见。它喜欢生长在比较湿润的砂质土壤中，经常可以在水库边或者水井、田边看到它，甚至在小溪边也能看到它，它的生命力很顽强，适应能力很强。

它的根有一个名字叫虎杖，不知道大家有没有听说过呢？它的根部药用价值高，具有化痰止咳、止痛散瘀和清热解毒的功效，对治疗湿热黄疸、风湿痹痛、水火烫伤、经闭、跌打损伤、肺热咳嗽有一定的作用，是一味珍贵的药材。除了药用价值，酸筒秆的观赏价值也很高，可以用来做盆栽，平时也可以用它来做菜，煲汤煮水喝。小编见到农村里一些腰酸背痛、腿脚不便的老人就用酸筒秆的根茎来治疗，听说很有效。

不知道大家的家乡有没有这种植物呢？相信这种植物是很多人的童年回忆，希望有更多的人了解这些野生植物的价值，它们不是什么野草害草，它们都是宝，大家见到可要珍惜了。大家还想起什么植物可以在下方评论哦！