柚子也分“公母”，认准这3个“特征”，包你挑到皮薄肉甜的

柚子也分“公母”，认准这3个“特征”，包你挑到皮薄肉甜的

如今又到了吃柚子的季节，柚子的的果肉多汁，而且富含大量的维生素C，所以很多的人都非常的喜欢吃柚子。一般水果店都有好几种柚子，柚子的品种不同，口感自然也有所差异。但是不管是什么品种的柚子，都得会挑才能够买到又甜又多汁的柚子。柚子也分“公母”，认准这3个“特征”，包你挑到皮薄肉甜的。

其实柚子跟橘子一样也是分公母的，分别公母也很简单，我们只要看看柚子的底部就很容易看出来。柚子的底部有一个小圆圈，就和肚脐一样，公的柚子小圆圈是凸出来的，母的就凹进去的。不过去了区分公母，在挑柚子的时候，柚子的这3个特征也是非常重要的。

特征一：柚子皮的颜色

平时我们在挑柚子的是，最好是挑那种表皮是黄色，而且颜色非常均匀的柚子，这种柚子通常比较熟，万万别挑那种颜色是青色的柚子。其次要挑选大个的柚子，不要挑选小的个，买小个的虽然钱花得少，但是可能不太成熟，口感就会比较酸涩。

特征二：比较柚子的重量

同样大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二个，注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。选择比较重一点的，重的柚子里面果实比较饱满。

特征三看柚子外形

柚子是上尖下宽、底部扁圆，选颈短底平的柚子较。；还可以用手挤压，不易按下的，说明瓤紧实，肉是又甜又嫩。上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳）。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。

在日常生活中，很多人喜欢吃柚子。柚子是很好的水果，但是一眼看去，又不知道好不好吃。柚子其实也分“公母”，大家在挑柚子时，认准以上这3个“特征”，包你挑到皮薄肉甜的。