西红柿是否打了“激素”，关键看这3个“特征”，别还傻傻不知道

西红柿是否打了“激素”，关键看这3个“特征”，别还傻傻不知道

除了肉类，蔬菜水果也是我们都会吃的食物。西红是生活中很常见的一种蔬果，既可以用来当水果吃，也可以用来炒菜。西红柿的营养价值很高，含有多种维生素和纤维素，其中维生素C的含量很高，常吃西红柿有很好的美白的作用。其次西红柿特有的番茄红素对心血管具有保护作用，能减少心脏病的发作。而且西红柿的口感很好，小朋友们也很喜欢吃。

西红柿销量特别的大，在市场竞争比较大的状态下，很多的不良商家，为了使得西红柿能够卖到更高的价格，会在西红柿种植的过程中，给西红柿打激素，使得西红柿变得更加的好看和大个。打了激素的食物吃多了，对人身体是很不好的，今天小编就来教大家一些辨别西红柿是否打了激素的小妙招。西红柿是否打了“激素”，关键看这3个“特征”，别还傻傻不知道。

1、看颜色

西红柿的成熟程度，主要是通过表皮来判断，因为没有成熟的西红柿是绿色的。西红柿一年四季都有卖，在反季节的时候，不免会出现打催红素的西红柿。打了催红素的西红柿，要么表皮看起来特别的鲜艳，要么可能出现很明显的一红一绿现象，出现这种情况是因为催红素吸收不均匀所导致的。

2、看果肉

我们还可以通过西红柿里面的果肉来辨别，比较专业的术语叫“瓤”。我们可以将西红柿掰开或切开，，会发现催熟的西红柿肉和汁连成一体，籽粒少汁少，结构不明显，而自然成熟的西红柿籽粒完整、籽和果肉区分明显，多汁。

3、看形状

自然成长的西红柿都是圆圆的，看起来非常的可爱。而打了激素的激素的西红柿，在生长的过程中可能就会出现长残的情况，也就是说有可能会出现畸形，那种形状奇怪，且西红柿表皮色泽过于鲜艳的西红柿最好别买。其次还可以通过重量判断，那种放在手上很轻的西红柿，打开后内部无汁或少汁，多是因为激素肥过量引起的。

大家在购买西红柿的时候，可以通过以上这3个特征，去判断西红柿是否打了激素，避免买到打激素的西红柿！以上内容希望能帮助到您，记得点赞关注和分享哦，谢谢支持！