俗话说,靠山吃山,靠海吃海,咱大渤海湾有着河北省最长的海岸线,海鲜种类丰富,今天小编就说一说一些这里特产的海鲜。 扇贝只要直接清蒸,就非常好吃,是最能保留Q弹口感和鲜美原味的吃法。
海蛎子营养丰富又十分美味,是餐桌上的常客,也许吃第一只时你只是让海蛎子匆忙地经过喉咙,第二只你觉得腥味儿之中有些甘甜,到了第三只,就仿佛是海洋一下子涌到了口腔里,就此,一个新的世界打开啦。
小墨斗鱼,一般吃法是和韭菜爆炒。热锅下油,油热后下姜丝,然后马上下墨斗鱼丝,大火爆炒十秒(时间一长就硬了)下韭菜段儿,翻炒几下放盐,再翻炒几下就出锅。
渤海湾的对虾(也称白灼虾)可是远近闻名,吃法多样,不管是清蒸、红烧、油炸还是熬汤,都有各自的美味。 白灼海虾,能够最大限度的保留鲜味。
皮皮虾还是清蒸的味道最棒,既保留了它的原汁原味又简单易做。
海虹学名贻贝,别看其貌不扬,但营养丰富,味道鲜美 清蒸海虹的味道是极其美味哦~
海肠一般和韭菜一起炒,尽量大火快炒,吃得就是那股入口爽滑的脆劲儿,指望它熟了变软是绝对不可能的。 看到现在怎么样?是不是垂涎欲滴?都是咱们大海边的盛产呀!有空来一定要去感受一下哦
页面更新:2024-05-22
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