海南苏东坡奇遇记

元旦准备乘机飞海南，临行前，一个对美食有偏好的朋友告诉我：苏东坡在海南流放期间，写了很多脍炙人口的诗词，也创造了很多美食，可以搜集整理一下。

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大文豪苏东坡一生的官宦仕途，可谓是跌宕起伏，曾经三次被发配流放，在他62岁的时候被朝廷发配到海南。900多年前的海南是个人烟罕至，孽障丛生的地方，被朝廷发配到海南的官员十至八九都会死在海南，很少有活着回来的。

苏东坡以豁达的生活态度在海南度过了三年的流放生涯，不但活着而且活的很好，很快乐，写出了好多关于美食的诗篇，同时也创造出很多美食，有些美食的做法，海南人民现在还在使用。

飞机落地海南后，我立即赶往苏东坡当年在海南的居住地·儋州，并在附近的村子里租了一个小院。

小院占地有1000平米，一间100平米的草舍，房主人都到城里去打工了，院子里的荒草有两尺之高。

我仿照苏东坡先生当时居住的场景，买来一些竹子劈开成竹条，把院子的四周围成竹篱笆，搭建了一个柴门，找来一些碎石板和鹅卵石，从柴门开始到草舍之间，铺成一条甬道。

在院子西北角用玉米秸秆搭建了一个鸡舍和鹅圈，在集市上淘得一个石盘磨放在房门前。

室内也参照史书文献的记载做了修葺。

我又将院子内的荒草铲除，种上了西红柿，黄瓜茄子地瓜草莓等，在篱笆柴门上做了一块门匾：东坡草堂。做门匾的意思是告知往来的行人，这里住着一位寻觅苏东坡在海南生活踪迹的人。

经过修葺一新的小院子有了花草和蔬菜，有了鸡鸣鹅叫，有了生机。我开始到附近的村落拜访一些年纪大的老者，追踪记录当年苏东坡在海南儋州生活的诗篇和制作美食的踪迹。

村落里有一个12岁的放牛男孩，长得眉清目秀，非常喜欢苏东坡的诗词，知道我的来意后，经常帮我到小院里的菜地里捉虫以及做一些其它的营生。

男孩的乳名叫“樊儿“，权算作草堂里的一个书童吧。

我按照苏东坡先生当年美食做法，将魔芋干用石磨磨成粉，把红枣去核、去皮煮成枣泥，铺一层魔芋粉在铺一层枣泥，铺满六层后，上笼屉蒸40分钟，蒸熟后切块，就是东坡糕。东坡糕做好后，先送给樊儿吃，征求意见后在加以改进。

一日，我在玉米秸编的草席上午睡，猛然间听到樊儿急匆匆地呼叫我：“乐水先生，快醒醒！”

我懵懂地起身“唤我何事？”

“有一老先生进了篱笆柴门外求见。”樊儿道。

我急忙与樊儿一起走出草舍柴门，只见一老者，头戴纶巾手持羽扇，脚登一双青布衲底鞋，稀疏的银白色的胡须，衬托着一双炯炯有神的眼睛。

“这不是我梦中经常想念的苏东坡老先生么？”我惊喜极了，三步当做一步，俯身下拜。

“先生如何寻到草舍？”我惊诧地问。

东坡先生俯身将我搀起，“闻汝设草堂觅吾美食之法，固尔来之授道也。”

我大喜，与樊儿共搀扶老先生茶室品茗。

先前我查阅过史书知道，老先生不喜云南普洱，情衷福建大红袍。急唤樊儿取来福建大红袍，放入洗茶瓷碗中，取院中深井水倒入瓷罐，用碳火烧开，晾至90度时，洗茶、冲茶、泡茶。苏东坡老先生讲：“茶之道在于品，品之道，在于心，美食之道亦如此也。”

“先生之言至深、至善，愿闻其详，愿学其法。”我说道。

苏东坡老先生将自己在海南儋州根据当地的天时地利制作的玉糁羹、环饼、肉粽子、米酒煮生蚝等十余种美食一一教授于我。

“先生诗词堪称绝顶，吾欲学之终不得其法，愿先生教我，”我说道。

东坡老先生捋了捋银白色的胡须，缓缓地说：诗源于心❤️，发于目，出于口。豁达之心，景色必生于目，情必生之。情景皆有，何虑无诗乎？”

“先生一言诗词之道，胜吾十年读书，吾尚有一问，不知该讲否？”我说。

“但讲无妨。”东坡先生说。

“吾之社会，市井之人颇多，忽而上网，一夜窜红，日进斗银，买房置地，笙歌燕舞，好不快活。而吾等之悲，年岁劳作不及一日碎银尔！”我愤愤地说。

苏东坡老先生听闻后朗声大笑：汝言差矣！终系心之缺豁达所致也！劳作与心悦不向背，唯有心之悦，体方能康。日进斗银者，来之易失之更易。奢侈之物易增贪婪，贪之心盛必不快矣，日久必损其心，心之不悦安能康矣！”

闻后后我顿觉精神大爽，正欲叙言，忽闻有人呼我：“乐水先生，饮茶时辰到了！”

我赶忙起身，睁起懵懂的双眼，只见樊儿在呼唤我。

“苏东坡老先生茶喝好了么？”我问樊儿。

樊儿知道我刚从梦中醒来，随口说到：“老先生刚走，已经出了柴门外了。”

我随手掐了掐大腿，很疼，知道刚才是一场梦，现在已经清醒了，因为大腿肉挺疼的。