在七八十年代的时候,简直就是白酒行业发展的天花板,不管是品质还是口感都非常的好。
如今市面上售卖的白酒种类非常的多,包装也非常的豪华,但是口感和品质都下降了许多。
有的厂家甚至还用工业酒去糊弄人,这也让很多老酒民们,开始怀念起了中国绝版的老酒。
那么,今天我们来看一下中国绝版的老酒,如果你喝过以下几种,说明你已经老了!
红粮大曲这款酒是纯粮食进行酿造的,喝起来的口感非常的纯正,属于入口绵密的酒型。
而且这款酒在北京售卖的非常畅销,因为它口味没有像其他白酒那么辛辣,口味非常清淡。
对于一些老北京人非常的喜欢喝这款酒,不过现在这款酒已经绝版了,在市面上很难买到。
如果家里有收藏酒的话,可能还能见到,毕竟当时很多老北京人,对这款老酒非常情有独钟。
如果生活在江西的小伙伴,可以说都听说过“四特酒”,毕竟它在江西省是销量第一的酒。
而四特酒的口味属于“特香型”的,比起传统的白酒口味类型,四特酒的口感非常的独特。
很多老酒民们表示,这款酒喝起来入口微甜,咽下去有爽口的感觉,下肚之后会有酒香味。
可以说对比其他的酒型,这款酒刚好满足了酒民们的所有需求,所以这款酒在江西非常出名。
不少人在春节送礼期间,很多人都会把这款酒作为首选,送给自己的长辈来表达自己的心意。
也相信不少江西的小伙伴们,都喝过这一款四特老酒,毕竟不管是品质还是口感都非常出色。
这款明绿液酒曾经获得过“明绿御酒”的称号,在80年的时候,这款酒非常的受欢迎。
甚至还成了安徽人的特产,这款酒主要是以“绿豆”为原料,喝起来口感非常的醇厚。
不少的安徽人都非常的喜欢喝,而且这款酒刚刚上市的时候,就被很多酒民一抢而空。
很多小伙伴都以为,它能在白酒行业占领一席之地的时候,但是由于内部原因导致被收购。
虽然这款酒被收购了,但是它的口味和材料还是没有变,不知道安徽的小伙伴有没有喝过。
北京大曲这款酒在80年代的时候生产的,在刚刚上市的时候,就受到了不少酒民们的喜欢。
在北京这个地方,可以说非常的盛行白酒,在当时那个年代,会有很多小酒馆供客人们喝酒。
不过对比于南方来说,北方人更喜欢喝口味浓厚一些,所以也就有了“北京大曲”这款酒。
它的口味非常的浓厚辛辣,可能南方小伙伴会有些喝不习惯,但是对于北方人简直爱不释手。
很多人都知道,山西省酿造的醋非常的好吃,但是他们酿造的白酒,也是非常的出名。
而比较出名的就是山西的“六曲香”,它喝起来的口感非常香,整体口感没有那么辛辣。
在白酒行业当中,这款酒的人气非常的高,很多的老酒民们,都会对这瓶酒频繁的购买。
不仅北方的朋友喜欢,对于南方的小伙伴也非常的热销,可能家里很多老人都喝到过。
通州老窖这款酒的历史非常的久远,而且它的做工非常的复杂,口味也是融入多种类型。
在通州地区,可以说有多个地方都在酿酒,很多酿造的酒,都是专供当时的官府和朝廷。
他们酿造的工艺也是非常的深,所以当时“通州老窖”上市的时候,在市场上非常畅销。
甚至这款酒获得了名酒博览会的金奖,对于一些身份比较高的人,都会用这瓶酒去招待。
不过很多人都以为这款酒的前景非常好,但是由于企业改制的问题,导致这款酒没落。
也让很多酒民们感到非常的可惜,因为这款酒口感非常不错,也是很多酒民们的独宠。
很多人都喝过衡水老白干,但是对于一些旧版的衡水老白干,可能很多酒民们没有喝过。
不过家里有爱喝烈酒的长辈,可以说有可能会品尝到,这款酒的酒型非常的浓厚、辛辣。
它的酒水也是非常的清澈,看不到任何的杂质,而且这款酒的酒精度数是“六十七度”。
如果不是经常喝酒的小伙伴们,就会感到非常的难以下口,毕竟喝起来入口非常的干烈。
但是对于一些喜欢喝酒的老酒民们,就会非常喜欢这种口感,毕竟下口之后会感觉爽口。
很多人都知道桂林山水甲天下,桂林不仅风景非常的好,它酿造的这款三花酒口感也是非常爽口。
这款酒的口感也是属于米香型的白酒,比较符合一些北方人的口感,而且也算桂林的三宝。
对于一些本地的桂林人,都非常的喜欢喝桂林三花酒,甚至不少老酒民觉得比茅台都要好喝。
不过由于一些后期企业发展的问题,导致桂林三花酒发展受到影响,最后导致酒厂关门倒闭。
很多本地人觉得非常的可惜,如果生活在桂林的小伙伴,应该见过家里的老人喝过这种酒。
很多老酒在市场上,已经很难购买到了,对于一些家里的老人,可能会有机会能喝到。
虽然它们已经消失在了市场当中,但是它们的品质和口感,在老酒民们心里有一定的地位。
但是对于有些老酒,可能还有一些小伙伴会喝到过,那么喝过的小伙伴今年多大了呢?
信息来源
《白酒发明专利有多少,明绿液为什么叫明绿御酒》——美酒网
《运河之上|通州老酒的工艺传奇》——京报网
《「华商日报」桂林千年象山酒窖开窖 民众“大象肚子”提佳酿》——中国新闻网
页面更新:2024-03-20
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