“玉米须”煮水喝有妙用,知道好处的人很少

嘿,朋友们,今天咱们聊点儿新鲜的,玉米!等等,别急着翻篇,我可不是要和你聊那天天上桌的玉米棒子。今天咱聊聊玉米的“头发”,也就是那个常被忽略的玉米须。

记得小时候,秋收季节,村里的老人总是叮嘱,别把那玉米须一并扔了。年轻时总是不以为然,直到后来,才发现老一辈的智慧真是不可小觑。

讲真,最初听说要吃这东西,我是半信半疑。但是,经过老家人手艺的转化,它们变成了一道暖心的汤——玉米须汤。准备这汤的时候,我喜欢搭配上红枣和枸杞,这两样东西可是咱们老祖宗流传下来的补品,对女性朋友尤其好,用来泡水喝能利尿解毒。

首先,拿出那两团咱们精心挑选的玉米须,如果是新鲜的就更好了,不过现在这季节找新鲜的有点难,用之前晒干存好的也行。处理玉米须时,记得要彻底洗净,如果是新鲜的,建议再用盐水泡泡,然后用刷子刷刷,确保没有泥土和小虫。

红枣和枸杞的处理也挺有讲究。红枣要用清水泡软,然后加点盐和面粉,轻轻搓洗,这样可以把枣上的脏东西彻底洗掉。红枣上的那些细小纹路里,藏着不少灰尘和细菌,得好好清洗。

洗干净后,就是煮汤的时间了。把玉米须和红枣放进砂锅,加水,大火烧开后转小火慢炖。煮到汤色微黄,味道香甜,就差不多了。这时候,放几颗枸杞,再炖会儿,让汤色更深,味道更醇厚。

这道汤,简单却暖心,特别适合换季时喝。每次喝,总能想起小时候在老家,听着秋风,闻着玉米香,那份温暖和安心,至今难忘。

不过,话说回来,这汤虽好,也得看个人体质。咱们每个人的情况都不一样,适量为妙。喜欢尝试的朋友,可以自己动手试试,找到最适合自己的那一碗。

老话说得好,无论是哪门子食疗方,最重要的是适合自己。玉米须汤也不例外。试试看,找到属于你的那份健康和美味吧!

最后,如果你有更多玉米须的妙用,或者试了这汤有啥新发现,别忘了分享给大家哦。咱们明天不见不散,拜拜~

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页面更新:2024-03-18

标签:玉米须   玉米棒子   枸杞   红枣   妙用   玉米   小时候   好处   新鲜   季节   味道   东西

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