边吃饭边喝水会消化不良？胃：这锅我真是背够了！

小时候吃饭最喜欢做的事

就是手边上放一杯水

喝一口水吃一口饭

为了这个事情

爸爸妈妈总是如临大敌

“都说了消化不良，把水拿走！”

而我们总是下次还敢

长大后这个习惯不仅没改，还有了plus版。比如饭前灌几口水，润润嗓子；饭后来一杯，解解腻。

但爸爸妈妈唠叨这么多年的“消化不良”真的是对的吗？今天我们就要粉碎这个谣言，说什么都要替小时候的大家正名。

边吃饭边喝水是不会消化不良的！！

之所以认为会消化不良，是因为觉得吃饭时喝水会冲淡胃液，导致消化功能减弱。

但实际上，喝的水何止吃饭时那一点，我们每天都会在不知不觉中摄入大量水分，喝水对胃液的浓度或成分不会有显著影响，也不会影响消化功能。

此刻的你咆哮出声：“被骗了这么多年，终于翻身了，小时候的棍子没白挨！”

一时逆反心理来了，以后准备天天边吃饭边喝水？

当食物比较粗糙、干涩或者噎着时，喝点水、汤，确实是有利于吞咽与消化的。

但是吧我们也不能得意忘形，不建议大家养成边吃饭边喝水的习惯，因为虽然它不会让你消化不良，但不代表它不能反向出击！

曾有人做过相关实验，对若干年轻人进行了长达一个月的边吃边喝水的午餐实验，结果显示：随着参与者的喝水次数增多，最终的摄入量也会增加，每多喝1克水，也会多消耗1克食物。

这段话的意思翻译过来就是边吃边喝会长胖！！

因为我们吃同一个东西达到一定的量之后，满足感会下降，从而会产生饱腹感。但如果在吃饭和喝水之间反复横跳的话，则会大大削弱我们的饱腹感，然后导致摄入量增加。

这话和恐怖故事有什么区别？不敢了，这次是真不敢喝了。

同理，喝汤也是一样的，如果你不想长胖，建议饭前可以喝一些，增加饱腹感，这样就能减少总的摄入量。

除了边吃边喝以外，下面这些用餐习惯也会影响食量。

边吃边聊

吃饭时分心会干扰食物带来的愉悦感，一直感受不到的话，你为了满足这种感觉就会吃掉更多的东西。不仅如此，这种感觉还会一直持续到你的下一餐，然后下一餐也吃过量。

这就是为什么很多时候，你觉得自己明明饱了，但又总觉得没吃好，还想一直吃。

吃饭速度快

如果吃的速度太快，可能会引起胃扩张，而且食物会趁你不注意让你吃更多，容易导致热量或脂肪摄入增多。

曾有研究表明在热量水平差别不大的情况下，吃饭快的人与吃饭速度正常的人相比，发胖风险高了4.4倍，所以在没人和你抢的情况下，友情建议还是细嚼慢咽吧~

边吃边玩手机

如果说上两个还让你感受不到危机，那这个说的不就是屏幕前的你吗？看着手机吃饭，注意力都在手机上了。

大脑兴奋的同时，我们消化道的活力却续不上了，胃酸分泌也会受到影响，然后这下真的消化不良了。

这也不行那也不行，那到底怎么吃才行呢？

来！跟着小编一起读：“食不言寝不语，细嚼慢咽7分饱，跟着胃的感觉走！”

其中关于7分饱再给大家推荐一套“567饱腹法”，通过胃的感知来控制饮食。

“5” 就是先吃到5分饱，而这5分全部都通过各类蔬菜填充；

而“6” 是在5分饱的基础上，开始补充身体需要的另一种物质——蛋白质，比如各种肉类、豆制品等；

“7” 就是七分饱，在吃了蔬菜、蛋白质之后，用主食填满最后的1分。

可是问题又来了，我们要怎么判断是几分饱呢？5分饱是什么样，怎样又才算7分饱呢？

十分饱

一口也吃不下了，再吃一口都是痛苦的。

九分饱

还能勉强吃一点，但胃里已经非常满了，每一口都是负担。

八分饱

胃里感觉很满了，但再吃一点也不是很难受。

七分饱

肚子已经不饿了，但还没有饱足感，还想习惯性再吃几筷子，但此时把饭菜拿走，也不觉得有遗憾。

六分饱

如果这个时候把食物撤掉，会稍稍有些不满足，在第二餐之前会有明显的饥饿感。

五分饱

已经没有如饥似渴的感觉了，但还是想吃，等不到下一次吃饭就会饿。

眼瞅着又要到饭点了，放下手机，我们一起把饭前“咒语”再念一遍：“食不言寝不语，细嚼慢咽七分饱，跟着胃的感觉走”，记住了吗？没记住就自己再来一遍。