连续吃7天核桃壳桑葚煮鸡蛋，老人睡得香，也不容易“起夜”了

连续吃7天核桃壳桑葚煮鸡蛋，老人睡得香，也不容易“起夜”了

养生的尽头就是养福气。

冬末春至，天气渐渐回暖，​寒冷的冬天终于要过去了。在我们家，特别是老人上了年纪，站久了腰疼脚跟疼，坐久了腰背也疼，还有腰膝酸软，膝盖无力，脚冷，夜尿多，都有这样的情况，​说白了就是肾气不足。

肾气虚，睡不好，也就是常说的“觉浅”，没有足够的深度睡眠，还有半夜“起夜”的，过年这段时间，也经常​熬夜，年轻人更要注意补补肾气。所以推荐大家不妨试试这道核桃桑葚煮鸡蛋，补足肾气​。

核桃，益脑健肾，它的精华在中间这小小一片的分心木上，也就是夹在核桃仁之间的小小薄木片，就像是一堵墙，分心木味涩，性平，微苦，有固肾的作用，有不少人发现把吃核桃时中间的分心木单独留下来泡水喝，夜尿次数也减少了，这就是分心木的作用​。

鸡蛋中的蛋黄有滋阴养血的作用，清热安神，价平营养多，用核桃把肾气巩固好，肾气不易往外跑，再食用鸡蛋补补血虚阴虚，​搭配在一起事半功倍。

下面来分享我的做法​。

​食材：鸡蛋15个，核桃6-8个，桑葚干20克，盐5克，​生抽适量。

做法：1​.先把鸡蛋洗干净，提前煮熟。

2.把核桃敲开，可以​把核桃仁取出，也可以一起煮。再准备一些桑葚干，因为桑葚滋养肝血，同样也益肾气​。

3.鸡蛋煮熟后，​把蛋壳敲开敲裂。

4.把剥出来的核桃壳、分心木、桑葚干加少许酱油放锅里，小火煮15分钟，最后加点盐调味，让鸡蛋浸泡​一晚。

浸泡过的核桃蛋有淡淡的咸味，这里的食盐相当于​yao引子，适量即可，不需要过多过咸。

过年这几天每天在家，家里老人每天一颗核桃蛋，其实这个方法一年四季都可以试试，把肾气养好了，来年冬天就不用畏寒畏冷​，天冷容易腰腿疼痛腰膝无力了。

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