刷爆了！昨晚吴江人的朋友圈都在晒

中国人的春节

“吃”是最重要的仪式感

大年三十

最重要的主角之一

一定是年夜饭

家人围桌而坐

享受的不仅是美味精致的菜肴

更是团圆喜乐的氛围

这个除夕夜

不少网友晒出了自家的年夜饭

一起来看看

吴江人的餐桌上都有什么呢

硬菜“蹄子”少不了

“蹄子”其实是猪的肘子

虽然它算不上珍馐

却因为“蹄”与“提”谐音

有提升、提高的含义

象征着来年步步高升

故而成了年夜饭中必不可少的主菜

年年有“鱼”

如果说年夜饭上

有什么菜是

“缺了它好像就少点分量”

那无疑是鱼

红烧、糖醋、清蒸……

你爱吃什么口味呢？

讨个好“菜”头

吴江的年夜饭

菜肴的数量必须得是双数

许多菜名或形状

都讲究讨个“好口彩”

黄豆芽形状像如意，叫“如意菜”

蛋圆、肉圆、鱼圆意为“团团圆圆”

猪大肠在方言里与“上”同音

寓意新年更进一步

年夜饭新式菜

近些年来

随着吴江人生活质量的不断提高

和生活观念的变化

越来越多的新式年夜饭

出现在了除夕夜的饭桌上

不拘泥于传统菜式

只要你爱吃

就是最好的年夜饭~

按吴江人的习俗

吃年夜饭时不论酒菜吃得多饱

最后必须吃上一口米饭

否则第二年会没饭吃的

这个除夕夜你有好好吃饭吗

你家年夜饭吃了啥

来评论区说说吧

祝大家

龙年行大运

福气满乾坤！

来源：融媒吴江

编辑：小尹