健康小站丨立春到，阳气生发，宜养肝安神，可多吃这些食物

潮新闻客户端 记者 何丽娜 曹露婷 通讯员 戚燕青 许红芳

今日（2月4日）立春，作为二十四节气之首，立春标志着闭藏的冬季已过去，万物复苏，此时阳气上升、人体新陈代谢旺盛，通过适当的养生方式，可为一整年的健康打下基础。

立春养生要注意哪些事？

潮新闻·钱报健康小站、杭州市上城区湖滨街道社区卫生服务中心主治中医师李霞介绍，《黄帝内经》有云：春三月，夜卧早起，此春气之应，养生之道也。“立春后日照渐长，在起居应顺应日照变化，相对冬天来说，晚一点睡、早一点起，利于阳气生发。”

图片来源：视觉中国

在饮食方面，应少吃酸性食物，适当增加辛甘发散之品的摄入，如香菜、韭菜、洋葱等。

春属木，与肝相应，肝主疏泄，在志为怒，恶抑郁而喜调达，建议减少情绪波动，避免忧伤暴怒，保持心情愉悦；同时可多参加室外活动，保证身心和谐，精力充沛，医生特别提醒，在清晨刚醒来或工作劳累时，伸伸懒腰也能起到养护肝脏的作用，平时可适当多喝以下茶饮。

杞菊养肝乌龙茶

配方:菊花6克、枸杞20克、乌龙茶5克。

做法:开水冲泡，加盖稍泡片刻后即可饮用。

功效：滋补肝肾、疏风明目。

桑叶枸杞茶

配方:桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克。

做法:沸水冲泡，闷泡五分钟后即可饮用。

功效：滋阴润肺，养肝明目。

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玫瑰陈皮菊花饮

配方:玫瑰5克、陈皮5克、菊花3朵、枸杞5克。

做法:开水冲泡，加盖稍泡片刻后即可饮用。

功效：疏肝解郁、清肝明目、滋养肝肾。

说完养生茶饮，潮新闻·钱报健康小站、西湖区三墩镇社区卫生服务中心推拿科丁璇医生也和大家分享几款美味膳食。

山慈菇鸡汤

配料：母鸡一只，山慈菇300克，枸杞适量。

做法：母鸡一只洗净后，清水炖煮，大火烧开后小火炖2小时后，放入切片的山慈菇，再一起炖煮30分钟左右，出锅前放入枸杞适量。

功效：山慈菇有清热解毒，消痈散结等功效，味甘，性微辛，与母鸡一起炖煮，有利于清肝补脾胃。

三墩镇社区卫生服务中心供图

萝卜排骨汤

配料：白萝卜300克，排骨300克，枸杞适量。

做法：排骨洗净后用清水煮开后，改小火炖1小时后，放入切片的萝卜，再炖煮30分钟，出锅前撒入适量枸杞。

功效：春季主升发，易动肝火，白萝卜有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

三墩镇社区卫生服务中心供图

八宝粥

配料：粳米、赤豆、绿豆、白芸豆、莲子、红枣、桂圆、薏米仁适量。

功效：健脾养胃，益气安神。

三墩镇社区卫生服务中心供图

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