前言

最近南方小金豆来东北感受北国风光时，顺道品尝了东北菜，而南方小金豆吃北方血肠的时候却给东北“大冻梨”给干沉默了，难怪说广东人吃福建人，现在终于信了。

尔滨很宠粉

最近几年，趁着互联网的东风，网红城市是越来越兴起了，从魔幻重庆，美食西安，到淄博烧烤，越来越多的城市靠着独特的气质和魅力，吸引其他外地游客。

而最近，面对南北文化差异的碰撞，这泼天的富贵终于轮到了哈尔滨，每天都有很多与哈尔滨相关的词条冲上热搜。

例如“哈尔滨惊现15元1个小土豆挂件”“南方小土豆是什么梗”“尔滨你让我感到陌生”“哈尔滨连夜为小土豆撤下破旧公交牌”等等。

为了让这些南方小金豆们玩的高兴，哈尔滨文旅也是拿出了当地绝活，什么东西好往外掏什么，想要看什么玩什么，就弄什么，主打的一个宠粉。

从热气球到人造月亮，网红“淘气企鹅”到把深山里的鄂伦春族都请出来，连东北特产冻梨都是切好了摆盘上桌的。

怕游客们挨冻，更是为他们搭建了温暖驿站，而网友也亲切的称呼哈尔滨为“尔滨”，至于“尔滨”是怎么来的呢？因为嫉妒让哈尔滨本地人扭曲的不能再笑出来了，网友更是调侃到：“尔滨呐，你再掏几下，就只剩宾了！”

甚至一度让本地人对自己的籍贯产生怀疑，比如带翅膀的马，还有小狐狸可以抱，运气好了还能看见鄂伦春族带着驯鹿出现在街头，这些都是连本地人都没有见过的。

并且新闻中也不断的报道，一再刷新对哈尔滨的认知，中央大街铺上了地毯，难得一见的雾凇安排上了，交响乐团直接在机场表演......

哈尔滨大狂欢

哈尔滨冰雪世界里诞生了一个个独有的特点，这么冷的天气，苏州的一个小伙居然穿着花裤衩和花短袖，把哈尔滨大世界当成了三亚逛。

还有一个西安的姑娘居然穿着背心拍照打卡，彻底让当地人惊呆了，网友们纷纷表示：确认了，南方游客要比东北当地人抗冻。

还有在这里的人一个比一个社牛，在零下二十几度的夜晚居然开启了室外蹦迪，大家也不管认不认识，搭着肩膀共跳兔子舞，尽情的释放自己。

连小孩们都化身大力士，拽着雪圈卖力的拉着家长们，甚至一个小男孩当起了“小孩哥”，用工具做了一堆可爱的雪球发给路过的小姐姐。

南方金豆占领东北浴池

大老远来一趟大东北，当然要体验一下东北本地的洗浴文化，可以说如果不体验一次，就相当于没来过一样。

而这次南方小金豆的举动也是让人惊掉了下巴，一向不习惯公共澡堂的南方人，这回居然“攻占”了东北著名的澡堂文化，直接涌入洗浴中心，排起了长龙。

东北搓澡大姨都表示：别看个子小，可都是大活儿！一场搓澡下来，大姨都抹了把汗，也有南方小金豆说，搓澡要比平日的淋浴舒服很多，还夸赞东北大姨手艺好。

有的甚至还分享说自从搓完澡后，摸着自己的腿滑溜溜的特别舒服，跟灯泡一样亮，一次下来什么美白产品都不用了。

就这样消息一传十十传百，就有更多南方妹子加入了搓澡的队伍，排起长龙等待大姨的“服务”，而“南泥北运”也成了东北澡堂的日常景观。

哈尔滨早市被“包围”了

这群南方小金豆来到哈尔滨早市也像是发现了新大陆一样，哈尔滨红肠和各式各样的冰糖葫芦，都为小金豆们打开新世界大门。

街边小贩更是相当的热情，招呼着南方小金豆们买烤肠和冻梨，甚至抛去原本豪爽的腔调，夹着嗓子跟南方小金豆们讲话。

“公主殿下，烤肠好吃吗？买我家的烤肠，保证让您越吃越漂亮！”一个卖烤肠的大叔看见小金豆们过来，就开始秒变夹子音，惹得大家一片哄笑，其他小贩也纷纷效仿这位大叔。

他们双手拿着鲜热的油炸糕和肉蛋煲，还有人攥着大饼馍馍去享用免费的大碴子粥，哈尔滨独具特色的东北菜系，总能满足他们的胃口，不仅量大，价格也实惠。

南方小金豆吃血肠

说到吃东北的特色菜，就不得不提及东北的血肠，这是东北的一道传统菜系，每家每户做出来的味道都有所不同，但是各具特色，都很好吃。

这不最近一位来自广西的姑娘品尝了东北的血肠之后，发布了一则视频，直呼“咸着了”！而当东北大冻梨看完后，更是直呼“你给我吓着了”！

这到底是怎么一回事呢？

原来视频中的一位小姑娘，手里拿着用塑料袋装着的血肠，此时的血肠也已经被小姑娘吃了好几口了，小姑娘说：“才吃了三口就饱了，好大啊，里面都是血，里面没有米，我们那边里面有米。”

就这一条短视频直接给东北大冻梨干沉默了，更是有人说：原来说广东人吃福建人，我还不信，现在我信了。这是主打反差萌呀！你这颗南方小金豆太生性了，生啃血肠啊！

更是有东北大冻梨直接称小金豆为大姐，谁能懂这声大姐的含金量，这属实是把东北大冻梨震惊了，还贴心的送上了食用方法。

“大姐你真生性呀！在黑龙江生活了30多年了第一次看见拿血肠直接啃的！卖血肠的没有告诉你这东西要沾蒜酱吗？”

还有人说：“东北的宝子们，我希望你们去广西旅游，多试试当地的食物，你们或许就明白广西对食物的包容性，以及这姑娘为啥能直接啃血肠了......”

也有人很很贴心的跟南方小金豆们解释那种带米的血肠，是朝鲜米肠，这不是一种东西。

南方血肠、北方血肠、朝鲜米肠

一方水土养一方人，每个地方的生活习惯和饮食习惯都不一样，就像北方人和南方人在饮食方面的差异就很明显了。

血肠其实就是用动物的血做成的一道美食，南方人喜欢吃的血肠是用牛血做成的，而北方人喜欢吃的血肠是用猪血做成的。

对于北方人来说，血肠就是一种美味，当下饭菜或者下酒菜都是相当爽口过瘾的，在冬天的时候，吃血肠的次数比较多，比如东北的酸菜炖血肠。

但是对于南方人来说，这样的美食大多数南方人看了之后就不太敢尝试，他们会觉得这样的食物口味有些太重。

其实南方的牛血肠和北方的猪血肠在外观上并没有什么太大的区别，但是吃起来的口感却是完全不一样的。

而朝鲜米肠用到的材料不仅有猪血，还有大米，糯米，在用一些调味煮制而成，吃的时候可以将整条米肠切断，蘸上椒盐食用，或者是蘸着辣炒年糕的酱汁食用，还可以用韩式辣酱炒着吃，营养也很丰富。

结语

在这个多元化的时代，血肠与米肠的碰撞只是美食文化的一个缩影，它不仅仅是关于吃的，更是关于欣赏不同文化，尊重多元共存的价值观。

而这次哈尔滨人的热情，也给这座城市带来了别样温馨的景象，这次经历也成为了南北文化交流的美妙契机。

南方小金豆们也为他们的到来给哈尔滨旅游业注入了新动力，为当地经济做出了贡献，这也实现了互利互惠。

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