枸杞配一物是“补肾猛将”,精力旺盛 ,气色好,建议中老年人常喝

枸杞配一物是“补肾猛将”,精力旺盛 ,气色好,建议中老年人常喝。

随着人们生活水平的提高,不仅女孩子注重保养,很多男性朋友也开始注重养生了,俗话说,人到中年不得已,保温杯里泡枸杞。枸杞不仅是一味非常好的食物,平时可以熬粥、煲汤食用,同时也是一味中药材,药房中经常可以见到它的身影。枸杞以其丰富的营养和独特的功效而闻名,成为中年人最佳的保健品。

枸杞虽然便宜又常见,但是如果搭配错了却并不能把他的营养价值充分的发挥出来,而生活中很多人都搞错了,以至于吃了很多枸杞感觉似乎没什么作用。所以说食材重要而搭配是非常重要的。

枸杞是一种营养丰富的食材,富含维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等多种维生素,还含有丰富的蛋白质、多糖、胡萝卜素等成分。这些营养物质对中年人的健康至关重要。

在北方的春天,枸杞的嫩芽是受人喜爱的美味食材之一。人们会采摘这些嫩芽。采摘下来后,我们需要将枸杞嫩芽放入开水中焯水,以去除其表面的杂质和苦涩味。焯水后的嫩芽呈现出鲜亮的绿色,清新爽口。为了增加口感和味道,我们可以加入花椒油和适量的调味品进行凉拌。这样制作出来的枸杞嫩芽色香味俱佳,非常受人喜爱。

夏季的时候枸杞植株会结出红色的小果实。这些小果实被称作枸杞子,外观鲜艳、颜色醒目。到了秋季会将枸杞从植株上采摘下来。采摘下来的枸杞需要晾晒一段时间,使其水分蒸发,稍微变硬。晒干后的枸杞就是我们平时吃到的枸杞。

优质的枸杞滋味甘甜、色泽鲜艳,外观丰满,个头均匀,无破损和虫害。挑选时,您可以先观察枸杞的颜色,一般来说,颜色越鲜亮越干燥越好。其次,用手轻轻捏一下,优质的枸杞干燥发硬,而劣质的枸杞则会显得粘软潮湿。最后,闻一闻枸杞的香气,新鲜的枸杞散发出浓郁的香味,而霉味或异味的枸杞应被谨慎选择。

枸杞买回之后,我们需要将枸杞用面粉水进行清洗。面粉水有很强的吸附力是一种非常有效的去除枸杞表面杂质的方法。将适量的面粉放入盆中,加入清水搅拌均匀,然后将枸杞放入盆中,用手轻轻摩擦,使其与面粉水充分接触。再用清水冲洗干净,确保枸杞完全清洁。

接着我们再准备一些黄芪,黄芪是一种中药材,具有许多药用价值。黄芪含有丰富的氨基酸、多糖、黄酮类化合物等营养成分,可以提高身体的免疫力。将黄芪用冷水冲洗干净,去除表面的尘土和杂质。然后,将其放在厨房纸巾上晾干,让黄芪完全晾干水分。

然后,我们将清洗好的枸杞和黄芪放入养生壶中。向茶壶中加入适量的清水,煮大约10分钟,之后加入一些冰糖,冰糖可以调整茶的甜度,并为茶水增添一丝香甜。再加一些喜欢的干花,可以选择玫瑰花或者桂花,都非常适合冬季饮用,再煮三五分钟之后,关火晾几分钟即可饮用。

这款养生茶,不仅可以享受到枸杞独特的香气和口感,还能充分吸收枸杞和黄芪的营养成分。寒冷的冬日里喝一杯这样的茶,有助于补充体力和改善免疫力。除此之外,如果你经常熬夜或工作压力过大,这款茶也能帮助缓解疲劳。

排骨黄芪汤不仅口感鲜美,还有助于滋补养身。

制作步骤:

1. 将排骨洗净后放入锅中,加入适量的水,大火煮沸撇去浮沫,再用中小火煮20分钟去除腥味。将排骨捞出备用。

2. 山药去皮,切成块状,玉米剥去外层皮,切成段状,红枣去核备用。

3. 另起一锅,加入足够的水,放入煮过排骨的汤汁,煮沸后加入玉米。

4. 调至小火炖煮1小时,这样可以更好地释放食材的营养成分,同时让汤汁更加浓郁。

5. 之后加入山药,黄芪,红枣,根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味,炖半小时之后加入枸杞,炖煮三分钟之后即可关火。

这道排骨山药玉米红枣黄芪枸杞汤具有温补养生的作用,排骨是补充蛋白质和胶原蛋白的来源,山药富含膳食纤维和多种维生素,玉米富含淀粉和多种矿物质,红枣,黄芪和枸杞都是中草药中的养生佳品。这道汤品常喝有助于滋补身体,增强免疫力!

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页面更新:2024-02-10

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