文|棠小米

编辑|棠小米

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前言

穷的只能吃泡面了，是我国年轻人经常说的一句话。

然而，中国泡面到了印度是什么体验呢？那必须是“身价”暴涨。

据说，泡面在印度是一种身份的象征，是印度富人才能吃的起的美食。

那么，为什么中国泡面到了印度会成为“天价”呢？

中国泡面是如何传入印度的

如果你去印度游玩，会看到令人诧异的一幕。

那就是印度正在风靡的一种美食，居然是我国的泡面，而且还卖出了只有富人才能吃的起的高价。

这时大家就会在心里打上大大的问号，泡面在我国不是薪资紧张时的“救济餐”吗？现在为何会变成印度的人间美味？

其实，我国泡面能在印度爆火，是去印度旅游的中国游客功劳。

由于我国和印度的距离很近，所以我国人民非常喜欢去印度游玩。

可印度和我国的饮食文化天差地别，人们害怕在印度吃不惯本地的食物，因此就会在行李箱里放几桶泡面带到印度。

作为好客的中国人，到了印度后会将泡面分享给住宿老板，时间一长，很多民宿的老板便尝到了美味的泡面。

此事一传十，十传百，中国泡面在印度人民心里留下了神秘的色彩。

后来，印度商人开始进口中国泡面来买卖，本地街头上也惊现了许多售卖方便面的小摊，只要有一个人食用，便会引来一堆人的驻足观看。

而吃过中国泡面的印度人，纷纷迷失在泡面的“饕餮盛宴”里无法自拔。

泡面在印度的地位

随着泡面在印度售卖的热火朝天，印度人民都知道了中国泡面的美味。

可我们都知道，在印度存在着很大的贫富差距，而印度小贩售卖的泡面价格非常贵，一般人根本吃不起，只有富人才会大快朵颐。

于是，泡面在印度逐渐成为了富豪的一种身份象征，据说，印度富豪为了彰显自己的地位，还会特意在外人面前吃泡面。

可印度人不知道的是，泡面在我国只是一种深夜充饥的能量补充，我国人民并不会每天吃泡面。

但是也要提醒一下印度的富豪们，泡面虽好，但不能“贪杯”，因为吃多了不利于人体的健康。

中国泡面进入印度市场后做出的调整

一般人会认为，印度人民对食物的要求极低，瞎一做都能对应他们的口味。

其实，这种想法是不对的，虽然印度餐食看上去很粗糙，但里面却加入了很多种的调味料，因此，印度人民对于食物是非常挑剔的。

而印度人最喜欢吃又香又辣的食物，所以，为了使中国泡面更快的畅销印度市场，我国的泡面厂商品牌先后在印度开设了生产方便面的工厂，并根据当地人的口味对泡面做出了相应的口味调整。

经过对印度人民的口味调查，这些方便面生产厂家纷纷研发出了印度独有的泡面，比如咖喱鸡肉味、冬阴功味、酸辣味等。

这种泡面的创新，让印度人吃的更顺心，使我国的泡面在印度立于不败之地。

而由于我国的泡面在印度太流行，现在又带动了当地的经济进步和发展，比如各种蔬菜和肉类的销量、面粉的销量、食用油的销量等。

且泡面到了印度朋友的手里，他们又将单一的泡面玩出了新花样。

一些印度泡面商贩为了使生意更好，不会只将泡面泡过后端给顾客，而是将泡面放入锅中加入本地的各种调料一起煮，待快成熟时加入各种配菜那个味道，可以说十里飘香。

要说印度人对泡面的痴迷程度，完全可以用印度“筷子”事件来说。

如果大家了解印度文化，会发现印度人吃饭时会直接用手抓着吃，这是由于印度的餐食一般为细碎形态，用筷子或者叉子根本夹不起来，还有，他们将手抓食物当成一种文化信仰。

可大家都知道，刚出炉的泡面是十分烫的，且泡面的灵魂吃法是趁热吃。

可是没想到，印度人为了品尝泡面的最佳口感，竟然开始学习如何使用中国的筷子。

印度美食的丰富多彩

说到这里，大家可能对于印度的好奇越来越重，那大家想不想知道印度的美食有哪些呢？

下面我们就来了解一下这些异域美食文化。

如果你去印度的美食街，便会看见各种手抓饭、芦荟汁、印度飞饼等。

首先，印度手抓饭的种类有很多，比如咖喱鸡肉手抓饭、羊腿手抓饭、大杂烩手抓饭等，如果你想感受印度的文化，必须来一碗不用筷子吃的手抓美食。

其次，印度飞饼看上去就像巨无霸的新疆馕，但与我国的馕饼又有点不同。

印度飞饼在制作时，厨师会进行“飞”这个动作，面饼在经过几轮“飞跃”后，才能放入锅炉里烙。

最后，芦荟汁是印度特色的饮品，而它是用新鲜的芦荟肉徒手捣出来的，其中捣汁工具是一种叫“马桶搋子”的玩意。

讲到这里，大家一定会认为印度食物不卫生，因为都是“徒手”制作。

而且，在我们的印象里，印度人做饭一般会在尘土飞扬的室外，做的饭也很喜欢把所有菜放在一起炒，烹饪出来就是黏糊糊的汤状。

除此之外，他们用手吃饭的习惯也令国人接受不了，大家会认为手上细菌太多，用手进食会增加生病的风险。

但是，印度人现在非常讲卫生，那些印度商贩在制作食物时会戴上一次性手套，还会经常洗手。

结语

中国泡面在印度的风靡，彰显了中国和印度良好的外交关系。

而印度老百姓对于我国泡面的接纳程度，是中印两国之间文化的美好交流与碰触。

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