新茶饮关键词:生态位

茶园生态化建设模式,涵盖茶叶品种、栽培、土壤、生物、植保、肥料等领域。秉承以人类为中心的理性生态伦理学思想,为复兴茶产业而努力。


新茶饮的头部和底部已经没有机会了。头部也只会剩下喜茶和奈雪の茶,乐乐茶如果找不到和它们的差异化,就只能在头部市场消失。





每个品牌都要占据一个生态位,如果两个品牌出现在同一个位置上,要么演化出不同的形态,要么就一个品牌吃掉另一个品牌。





头部的喜茶和奈雪有明显的差异化,喜茶的特点更加苹果风,奈雪的风格是粉嫩的少女风。乐乐茶则看不出有何不同。我们把餐饮行业的生态地图和新茶饮行业对比,会对生态位有更直观的感受。





肯德基、华莱士、乡村基等品牌都占据了明确的生态位,其他品牌要在全国范围内发展,都要避开它们的强势位置。更加有趣的是,两个行业之间的生态位对比出现奇妙的一致性。





占据头部的肯德基、麦当劳和喜茶、奈雪对应,华莱士在餐饮行业的位置和蜜雪冰城在新茶饮行业的位置一致,乡村基和茶颜悦色一样,都是代表了某个区域性的生态位。我们把这个表放在智能手机、智能汽车、瓶装饮料行业,也是成立的。





一个志在全国的品牌,一定要在创业之初就具备全局眼光。头部和底部的机会没有了,区域性品牌的机会还存在。七分甜就是另一个典型的区域性品牌,杨枝甘露也是明显的区域性产品。





在西北地区,甜胚子是兰州的特色小吃,专注这个产品的品牌也很容易快速成长。生态位思想首先是避开强势的物种,其次是找到更容易生存的位置,最后是寻找生态错位。





典型的生态错位如蝙蝠。和哺乳动物相比,它能飞,哺乳动物没办法和它抢吃的。和鸟类相比,它是哺乳动物,食谱和鸟类也不冲突。





这个角度也可以解释茶颜悦色和蜜雪冰城的性价比战术。和茶颜悦色一个价格带的品牌,没有它好喝(聚焦实现的成本领先),和它一样好喝的喜茶、奈雪,没有它便宜。和蜜雪冰城差不多口感的品牌,没有它便宜。和它一个价格带的瓶装水,又没有它的新鲜现做的优势。



(安根团队摘自张知愚:新茶饮头部品牌的秘密,都在这六个关键词里)



安根团队,20余位各领域农业专家,提供成熟的土壤恢复集成方案、生态修复集成方案、农残解决集成方案和生态农业社会化服务。

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页面更新:2024-02-25

标签:生态   肯德基   哺乳动物   区域性   鸟类   好喝   头部   关键词   位置   品牌   行业

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