广西人冬至必吃的一种美食，好吃到爆，馋到你流口水

还有2天，一年一度的冬至就要到了。

在这一天，广西农村有一种约定俗成的习俗，就是一家人团聚吃一顿好的，一家男女老少欢聚一堂边吃边谈笑风生。

在广西农村有一种美食，每年冬至这日家家户户都要吃。

这种美食，用我们村的土话叫做“糯米馍馍”。

这种美食在广西农村，几乎每个家庭妇女都会做。

“糯米馍馍”吃起来软糯香咸，外表那层皮软糯有弹性，里面的馅儿香香咸咸。不仅吃起来美味可口，而且容易消化，对肠胃非常好。所以这道美食老少皆宜。

“糯米馍馍”的做法很简单。

首先，准备1斤糯米粉，半斤肥瘦相间的猪肉，一把韭菜，半斤油豆腐片。

其次，取适量温水放入糯米粉中，搅和，然后揉成光滑的面团。猪肉剁碎，韭菜切碎，油炸豆腐切碎，把处理好的猪肉，韭菜，油炸豆腐炒熟，口味可以根据自己的喜好放调料。

接下来就可以开始包“糯米馍馍”了。就像包包子那般的手法就可以。

然后把包好的“糯米馍馍”放入水煮开的锅中，这时候火不宜太大，煮个八分钟左右就可以熟了。

怎么样？是不是很简单？你可以试一下这道美食哦，相信你会喜欢吃的。