视频中的这个小女孩正熟练的做着蛋糕、桃花酥、牛角包，她虽然年纪不大但却已经坚定的选择了将烘焙做为自己未来的事业。

网友们在惊叹她的高超制作技艺的同时，也十分敬佩她可以一早就确定自己的目标。

她是如何走上烘焙之路的？她的家人对此怎么看呢？本期子牙童趣恰同学少年就带大家一起了解龙龙的故事。

从小热爱厨艺

龙龙，今年11岁，来自浙江杭州。别看她年纪小，她已经是拥有两年多工作经验的家庭烘焙师了。

龙龙从小就对厨房的一切充满了兴趣，刚学会走路她就依靠学步车慢慢走到厨房门口看着里面做饭的父母。

起初她的父母以为是龙龙对他们很有依赖性，后来才发现龙龙的目光一直停留在各种做饭的工具上。

等龙龙再长大时，只要一到做饭时间她就像小尾巴一样跟在父母身后。起初她只是全神贯注的看，后面她就开始询问父母一些关于烹饪的问题。

比如“这个调料叫什么名字？”“肉要煮多久才会熟？”等。龙龙的父母也十分有耐心，只要她问、他们就耐心的给她解释。

龙龙第一次上手就在她5岁那年，那天龙龙爸爸正在厨房里剁肉馅，本来在客厅玩橡皮泥的龙龙闻声赶来。

看着砧板上的肉在爸爸的一次次挥刀中变成肉泥，龙龙感觉有趣极了。犹豫了好一会儿，龙龙对爸爸说：“我也想试试。”

龙龙爸爸听到后马上对她说道：“你现在年纪太小，这对你来说太危险了。”可龙龙不想放弃，于是再三请求爸爸。

后来在龙龙父母的共同商议下，龙龙获得了剁肉馅的机会。但当时的龙龙还没有灶台高，于是龙龙爸爸给她搬来了一张小板凳让她站在上面。

龙龙先单手拿刀剁了几下，但很快就因体力不支停了下来。休息一会儿后，她又再次剁了起来，但还是剁几下就停了下来。

剁肉馅的龙龙

父母放手让她去做

站在龙龙身边的父母不免还是有些心惊胆战，于是就劝她等长大些再做这件事。但不服输的龙龙完全不想接受父母的建议，单手不行她就双手握刀剁起肉馅来。

龙龙妈妈被眼前倔强的女儿逗笑了，于是便给正在剁肉馅的龙龙拍了一张照片并发了朋友圈。

很快，许多好友都评论说：“怎么可以让这么小的孩子干这么危险的事呢？”龙龙妈妈知道大家只是表示关心没有恶意，但看着对做饭兴趣很高的龙龙，龙妈觉得早点让她接触这些不见得是一件坏事。

从此以后，厨房就成了龙龙的放假时的主战场，动画片、游戏等娱乐项目全部被龙龙抛到了脑后。

随着做饭的手法越来越纯熟，龙龙也成为了家庭聚会、年夜饭的掌勺人之一。久而久之，身边的人都成龙龙为“小厨师”。

后来，在龙龙7岁时，龙龙妈妈的朋友将家里闲置的一台小烤箱送给了她。收到烤箱的龙龙兴奋极了，因为烘焙基本上是，每一个女生的梦想。

刚开始时，龙龙只会利用烤箱做一些简单的东西，比如烤鸡翅、蛋挞等。后来，她就开始收看一些烘焙节目、买一些烘焙书。

等到周末，她就和父母一起去超市买相关的材料，然后回来自己照着配料表做面包和甜点。

不过所有的成功都不是一蹴而就的，开始时龙龙也不能很好的掌握面包的松软度以及烤制时间。烤的太硬咬不动的情况有之，烤的太过面包糊掉的情况也有之。

不过不管如何，龙龙也从没有气馁过。她不断的给自己加油打气，然后又不断的调整配方和烤制时间。

龙龙父母对于她的失败也从没扫过她的兴，除了给予她必要的鼓励外、还会帮她一起收拾厨房。后来当龙龙成功烤出第一个成功的面包时，他们一家人围在面包前为龙龙喝彩。

龙龙把所有的课余时间都给了烘焙，从上小学开始龙龙从没报过任何一门补习班。为了周末能专心做烘焙，每周五龙龙就会把作业全部做完。

梦想上职校、开餐厅

龙龙妈妈不是没有为她的未来担忧过，因为龙龙身边的孩子一到放假就是全科补习、艺术辅导班也是报了一大堆。

在应试教育的大环境下，烘焙实在帮不了龙龙太多。龙龙妈妈曾和龙龙促膝长谈，但龙龙告诉她：“我的目标就是职高，专业就是烘焙。”

那次后，龙龙妈妈也不再焦虑。毕竟就像网友所说，如果大家都去上大学，那谁给大家烤好吃的面包呢？

更何况，龙龙对烘焙的兴趣不是一般的高。一年寒假，为了做出一份完美的桃花酥，龙龙在厨房从早上九点待到了下午五点。

去年暑假，在厨房温度高达40度的情况下，龙龙也坚持在里面待了大概一整天。

龙龙妈妈不是不想劝阻，但看着一谈及烘焙就神采奕奕的龙龙时，她怎样都开不了口了。

后来，烘焙教程已经无法满足龙龙了，于是她开始了自主研发。寒假60天，她花6天做完所有作业，54天就泡在厨房里。

从中式到西式、面包到糕点，龙龙全都做了个遍。因为每次做的种类很多，家庭成员再想捧场也无能为力。

龙龙的性格很好，凭借她优秀的社交能力，她把自己做的甜点都分享给了周围的邻居。有朋友来家里时，她也会给朋友打包一些带回去。

除了会做甜品外，一些家常菜龙龙在不在话下。只要龙龙放假，一家人起床就可以吃到她准备的早餐。

龙龙的梦想是开一家三层楼高的大餐厅，她想在一楼做甜品、二楼烤面包，三楼她想要做西餐。当龙龙把梦想说给龙妈听后，龙妈直接举双手赞成。

龙龙虽然年纪不大，但她已经有了很好的商业思维。今年4月，龙龙将自制的40多盒雪媚娘拿出去摆摊。

龙妈本以为她的战绩不会太好，没想到龙龙就用了三个小时就成功把所有雪媚娘卖了出去。

有了这次成功营销的经历，从此龙龙就开始琢磨该如何发家致富。她甚至在在同学中间宣传自己未来事业的宏伟蓝图，并向同学们拉取投资。

不过最后她并没有成功，后来还是龙妈看在母女情深的份上给她投资了500元。

现在的龙龙依旧初心不变，三层大餐厅还是她毕生的梦想。现在她在短视频已经收获了4万多粉丝的喜爱，并且在课余时间还能接到烘焙的制作单。

许多网友十分欣赏龙龙的魄力，因为她小小年纪就确立了自己今后奋斗的目标。虽然她的目标在很多人看来离经叛道，但能把自己喜欢的事做为自己的事业何尝不是一种幸福呢？

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