极目楚天舒 大美看湖北┃人间仙桃，梦里水乡

湖北广播电视台交通广播联合湖北省文化和旅游厅联合主办的《极目楚天舒 大美看湖北》文旅访谈上线！

仙桃市文化和旅游局党组书记、局长魏厚军和主持人辣妹

12月5日《辣妹说旅游》节目邀请仙桃市文化和旅游局党组书记、局长魏厚军，带来一场别开生面的仙桃之旅，带您领略这座城市的魅力。

Xian

仙

Tao

桃

水|乡|神|韵|人|文|圣|地

仙桃原为沔阳，沔为碧波荡漾之意，云梦古泽核心地，拥有一千五百多年建城史。这里风景迷人，水清湖美，4A级景区梦里水乡，养心养肺；农旅网红阿尔迪有机生态园，瓜果飘香；十里沔街，闻香回头；荆楚云天海世界，狂欢刺激；沔州百万花海，花团锦簇；投资百亿的沔阳小镇，古韵悠长；10万亩的沙湖湿地，水天一色；沔城风景名胜区，风清荷香。仙桃具有浓郁的江南秀色，水乡神韵，是休闲度假的不二之选。

历史故事

在仙桃发生的历史故事和美丽的传说有很多，这里给大家讲一个关于沔阳三蒸的小故事。

相传元至正十三年五月，元军攻占沔阳城，以舟师万余人围住排湖，企图把陈友谅起义军活活困死。陈友谅的夫人张凤道为缓解起义军围困排湖粮草不足的情况，便组织士兵在湖上采集荷梗、菱角藤、鸡头米，到湖里捕鱼虾，湖边挖野菜。野菜鱼虾虽然能暂时填肚，但是不顶饿，长久也不是办法。看着军营里为数不多的大米，张凤道决定将野菜和着米一起蒸着吃，来缓解缺粮的问题。但是，这样做往往野菜熟了，米还是生的。于是，张凤道灵机一动找来磨盘将米磨碎，然后将碎米拌着野菜一起上锅蒸，待蒸锅里飘出野菜的清香，士兵们迫不及待的尝过后，大呼好吃。就此，张凤道摸索出经验，把野菜和鱼虾都弄来拌着碎米蒸，起义军就这样挨过了敌军的围困。当元军以为起义军已经饿死的所剩无几，无力反抗时，大摇大摆进湖开始围剿，结果发现起义军早就转移了。

后来，起义军攻下了沔阳县城，为犒赏兵士。张凤道奉夫之命，亲自上灶掌厨，遂将肉、鱼、藕分别拌上大米米粉，配上佐料，装碗上甑，旺火蒸熟。蒸菜上桌，兵士们争相投箸，三蒸味美质溶，兵士们个个啧啧称奇。从此，张凤道的蒸菜之法传到民间，成就了一道地方名菜——沔阳三蒸。沔阳三蒸开始在沔阳及周边地区流传，民间常以“三蒸”款待宾客，喜庆佳节，遂成习俗。

地方歌曲

《仙桃颂歌》，这首歌是仙桃本土原创歌曲，唱出了仙桃儿女只争朝夕，百舸争流；仙桃经济百业兴盛，物阜民丰；仙桃发展生机勃发，阔步向前的景象。

黄鳝食品

仙桃地处江汉平原腹地，水资源丰富，气候适宜，黄鳝产量占全省的46.7%，占全国比重20.2％；被誉为“中国黄鳝之都”。黄鳝肉嫩味鲜，营养价值高。《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除湿等功效。

黄鳝味道鲜美，我们湖北人深谙追鲜之道，仙桃更是黄鳝美食爱好者的天堂。在仙桃黄鳝有108多种吃法，无论是寻常百姓家，还是烹饪大厨，都会做黄鳝，从宴客硬菜到早点小菜，都能做出特色风味。

早上来上一碗热腾腾、香喷喷的鳝鱼粉，配上炒米和油条，让人直呼过瘾。还有粉蒸鳝鱼、红烧黄鳝、爆炒鳝丝、蛋丝鳝鱼汤……一道道由黄鳝做成的精美菜肴唤醒味蕾，让人大快朵颐。

随着生活节奏的加快，速食装食品越来越受到人们的欢迎，速食仙桃鳝鱼粉、即食鳝片、鳝酱等。仙桃黄鳝顺应市场的需求走向了全国，让更多外地食客品尝到仙桃黄鳝的鲜美，也让外出的游子们找到记忆中家的味道。

仙桃贝雕

仙桃水资源非常丰富，有着先天的资源优势。沙湖水乡盛产淡水珍珠贝，品种繁多、壳质坚硬、色泽绚丽，具有晶莹的珍珠光泽。据仙桃《沙湖镇志》记载，清光绪年间，沙湖地区的民间艺人用本地贝壳作原料，制成各种工艺纽扣出口，这是沙湖贝雕之源头。

仙桃贝雕选用沙湖贝壳，运用装饰手法，吸收中国绘画及玉、牙、木、石雕等传统艺术表现技巧，经精心设计、雕磨、组合，镶嵌、装饰而成。品种有花鸟、人物、山水、古建筑、古玩等，并以其丰富多彩的花色图案画面，玲珑剔透的加工艺术，深刻含蓄的吉祥寓意，绚丽晶莹的装饰效果，以及鲜明的江汉水乡特色和荆楚文化内涵，受到海内外人士青睐。曾荣获第五届中国工艺美术品百花奖。2013年，仙桃贝雕入选湖北省非物质文化遗产名录。最具代表性的当属大型立体贝雕作品《玉龙黄鹤舟》，1994年被选中陈列人民大会堂湖北厅。

五张名片

说起仙桃市的文化旅游资源和特色，在这里以“五张名片”来展示仙桃。

第一张名片：亚洲体操之乡。这里走出了李小双、李大双、杨威、郑李辉、廖辉等八位奥运和世界冠军，被授予“亚洲体操之乡”。

第二张名片：中国民间文化艺术之乡。仙桃市非遗资源丰富，入选国家级非物质文化遗产名录3项，省级非物质文化遗产名录3项，市级非物质文化遗产名录84项。“湖上有渔歌，坡上响樵歌，地上有花鼓”是这里文化生活的真实写照;“五里三台唱花鼓，村村垸垸演皮影”是这里文化繁荣的真实景象。

第三张名片：美食文化之乡。仙桃市四大土特产，流传有:“沙湖的咸蛋,范关的酒,毛嘴的卤鸡,沔城的藕”之说法。我们有句话是这么讲的，沔阳三蒸无所不蒸，三蒸九扣十大碗，不上格子不成席。还有郑场富硒豆豉、鳝鱼米粉、张沟黄鳝、红庙萝卜等等，这些都是具有仙桃地方特色的美食。

第四张名片：人文圣地。仙桃文化厚重，人杰地灵，这里走出了元末农民起义领袖陈友谅、辛亥革命元老张难先、中山舰舰长李之龙等一批历史风云人物。这里崇文优教兴商，走出了著名农学家杨显东、新中国首位民法学博士王利民、小米科技创始人雷军等一批行业精英翘楚。

第五张名片：田园水乡城市。境内沃野千里，河湖密布，立足田园风光、生态底色，仙桃以水为魂，精心绘制全域旅游的“画卷”。梦里水乡原生杉林、水韵悠悠；沔阳小镇沔风楚韵、古色古香；荆楚云天水上酷玩、激情飞扬；沙湖湿地芦花万顷、水天一色;还有排湖五乐台楚王狩猎胜迹，百万花海休闲赏花观景，九合兰园研学美食，阿尔迪有机生态园休闲采摘等网红打卡点，让你流连忘返。

精品线路

这里我们推荐三条精品旅游线路：

1. 红色缅怀一日游线路：观沔街名人馆，看沔东兵工重器，瞻胡家台抗战遗址，访之龙故里，赏百万花海；

2. 水乡田园两日游线路：游梦里水乡，品兰园美食，赏沔城文化，逛沔阳小镇夜景，宿天鹅湖酒店；

3. 亲子欢乐周末游线路：逛沔阳小镇，泡荆楚云天御汤泉，采摘阿尔迪有机生态园，品味沔街美食，游仙桃乐园，夜宿仙苑大酒店。

局长寄语

仙桃市文化和旅游局党组书记、局长魏厚军 和交通广播事业部副总监邓莹

来体操之乡，品沔阳三蒸，赏皮影花鼓，游百里排湖。人间仙桃，梦里水乡欢迎您！