小儿防御呼吸道病毒，这些汤水煲起来

肺炎支原体还没退场，流感、腺病毒、合胞病毒等多种病原体又接踵而来还上了“热搜”。据报道，呼吸道合胞病毒能导致所有年龄段人群的呼吸道感染，感染不能产生永久性免疫，不能保护儿童免于再次感染；目前国内尚无有效疫苗，也无特效治疗药物。

发热、咳嗽咯痰……小朋友呼吸道感染反复发作，家长们都心急如焚。如何增强免疫力？广州医科大学附属市八医院中医科主任医师傅晓霞教大家煮几道中医药膳加强预防和调养。（文中所述药膳均为3岁以上儿童一人份剂量）

傅晓霞介绍，预防调养，属于中医学中的“治未病”范畴。未病先防，最重要的措施首先要养成良好的个人卫生习惯；第二就是饮食养生。“肺为华盖”，是说肺像伞一样罩着其它的脏腑，但同时“肺为娇脏”，它又最易受到外来有害物质的侵害。而脾胃是仓廪之官、后天之本，人们摄入的食物需要在脾胃处进行代谢，如果脾胃运化不足，就容易引起身体瘦弱、气血不足。

冬季，五脏主肾，肾主收藏，适当补肾方能防止百病丛生。因此，对于呼吸道疾病，“未病先防”的原则要补肺、健脾、纳肾。

桃灵补肺汤

五指毛桃8克，竹灵芝5克，山药10克，太子参5克；瘦肉或排骨200克，加水500毫升炖一小时。

五指毛桃又称“南芪”，方中为君，健脾补肺，竹灵芝安神养精、止咳平喘，佐以太子参、山药，本方补肺气，健脾胃。

独脚金健脾四神汤

独脚金3克，茯苓8克，莲子10克，芡实10克，山药10克，瘦肉或排骨200克，加水500毫升炖一小时。

此汤以民间传统的健胃“四神汤”为方底，独脚金为君。独脚金是广东特色药材，清肝热、消疳积，又名“疳积草”。本方健脾胃、助消化。

金栗芝麻补肾糕

“栗香市前火，菊影故园霜。”板栗补肾强筋健骨、健脾养胃，宋朝文人苏辙、陆游都曾咏诗赞美板栗的补肾功能。

取糯米粉100克加入黑芝麻粉30克及适量桑葚汁，50克板栗泥为馅，压模后蒸15分钟。本品可以增强机体免疫力、补脑健脑。

玉屏风扶正汤

黄芪10克，白术10克，防风5克，蜜枣一个，瘦肉或排骨200克，加水500毫升炖一小时。

本方出自《世医得效方》，扶助正气，为补益剂，现代医学证明本方可以增强免疫调节作用，有效改善过敏性鼻炎、长期咳嗽少痰、汗出过多等症状。

呼吸道疾病发热过后，进入后期恢复阶段，小朋友往往会出现疲倦乏力、口干；阵发性咳嗽痰难咯出；大便干结等症状，“既病防变”，因此病后调养要以补气养阴、润肺、消积开胃为主，避免复发或加重。

参芪益气养阴汤

太子参5克，黄芪8克，沙参5克，玉竹5克，麦冬5克；瘦肉或排骨200克，加水500毫升炖一小时。有效改善病后疲倦乏力、口干等症状。

秋梨枇杷润肺汤

枇杷叶5克，秋梨一个，百合5克，无花果3个，猪肺半只，加水500毫升炖一小时。

枇杷叶、秋梨清肺化痰，百合、无花果润肺止咳，有效改善病后干咳、痰难咯出等症状。

苹果三星开胃汤

苹果1个，麦芽15克，谷芽15克，山楂15克，加水1500毫升共煮茶饮，入少许冰糖。

本汤消食和中开胃，适用于病后致消化不良，腹胀，大便干结等症。

除了养生调摄，在外面人多地方还要给孩子戴好口罩、督促勤洗手，增强免疫力及做好个人卫生防护，才能正确的“治未病”。

文/广州日报·新花城记者：张青梅 通讯员：缪茶花、刘琪莎

广州日报·新花城编辑：李津