十个月孩子变“小黄人”，医生怒斥：再有营养也不能天天给娃吃

婴儿的营养是每个父母都关心的问题，特别是在添加辅食的阶段，父母们都希望给宝宝吃最好的、最有营养的食物，让宝宝健康成长。然而，有些父母却因为过于热心，而忽略了一些基本的常识，导致给宝宝吃错了食物，甚至给宝宝带来了健康隐患。

近日，一则关于婴儿变成“小黄人”的新闻引发了网友的关注。据悉，一位奶奶带着自己的十个月大的孙女去医院检查，发现孙女的皮肤发黄，像电影《神偷奶爸》里的小黄人一样。医生检查后发现，孙女并没有患上黄疸，而是因为奶奶给她吃了过多的胡萝卜，导致了高胡萝卜素血症。医生怒斥奶奶，说再有营养也不能天天给娃吃胡萝卜，否则会对娃的健康造成危害。

那么，这到底是怎么回事呢？为什么吃胡萝卜会让婴儿变成“小黄人”呢？吃胡萝卜对婴儿有什么影响呢？下面，我们就来从背景、原因、和影响三个方面，为大家详细介绍一下。

背景：婴儿添加辅食的注意事项

婴儿添加辅食，是婴儿成长发育的一个重要的阶段，也是父母们需要特别注意的一个阶段。一般来说，婴儿在6个月左右，就可以开始添加辅食了。辅食的作用，是为了补充婴儿的营养需求，增加婴儿的食物种类，培养婴儿的咀嚼和吞咽能力，促进婴儿的消化和吸收能力，预防婴儿的缺铁性贫血等。

添加辅食的时候，父母们需要遵循以下几个原则：

一是逐渐增加辅食的种类和数量。添加辅食的过程，是一个由少到多，由单到复，由稀到稠，由软到硬的过程。父母们不能一下子给婴儿吃太多太杂太硬的食物，要按照婴儿的年龄和发育情况，逐步增加辅食的种类和数量，让婴儿适应不同的食物和口感。

二是注意食物的卫生和安全。添加辅食的时候，父母们要注意食物的卫生和安全，要选择新鲜、洁净、无污染的食物，要彻底清洗、煮熟、消毒食物，要使用干净、消毒过的器具，要避免给婴儿吃过期、变质、油炸、腌制等不卫生、不安全的食物，要避免给婴儿吃过硬、过大、过圆、过滑等容易引起窒息的食物。

三是不要添加盐、糖等调味品。添加辅食的时候，父母们不要给婴儿添加盐、糖等调味品，因为这些调味品对婴儿来说，不仅没有营养价值，反而会对婴儿的健康造成危害。盐会增加婴儿的钠摄入量，加重婴儿的肾脏负担，影响婴儿的血压和水分平衡。糖会增加婴儿的糖摄入量，导致婴儿的血糖升高，影响婴儿的胰岛素分泌和代谢平衡。调味品还会影响婴儿对食物的天然味道的感知和接受，影响婴儿的饮食习惯和偏好。

四是不要添加过敏的食物。添加辅食的时候，父母们要注意婴儿的过敏反应，要避免给婴儿添加过敏的食物，或者要谨慎添加过敏的食物。过敏的食物包括鸡蛋、牛奶、花生、海鲜、草莓、芒果等。如果婴儿对某种食物过敏，可能会出现皮疹、呕吐、腹泻、气喘等症状，严重的还可能会引起过敏性休克，危及生命。如果婴儿对某种食物过敏，要立即停止给婴儿吃该食物，并及时就医。

原因：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素

胡萝卜是一种常见的蔬菜，也是一种常见的辅食，很多父母都会给婴儿吃胡萝卜，因为胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素是一种天然的色素，也是一种重要的营养素，对婴儿的健康有很多好处。胡萝卜素可以促进婴儿的视力发育，增强婴儿的免疫力，预防婴儿的感染和癌症，保护婴儿的皮肤和黏膜，抗氧化和抗衰老等。

然而，胡萝卜素也有一个特点，就是它不溶于水，而是溶于油脂。这就意味

好的，我继续写。以下是我的报道的结尾部分：

着，当我们吃了胡萝卜后，胡萝卜素就会被油脂带到血液中，然后被输送到各个器官和组织，包括皮肤。如果我们吃的胡萝卜不多，胡萝卜素就会被正常地代谢掉，不会对我们的身体造成影响。但是，如果我们吃的胡萝卜过多，胡萝卜素就会在我们的身体中积累，超过了我们的代谢能力，就会导致胡萝卜素在皮肤中沉积，从而使皮肤呈现出黄色。

这就是为什么吃胡萝卜会让婴儿变成“小黄人”的原因。婴儿的身体比成人的身体更娇嫩，更敏感，更容易受到外界的影响。婴儿的代谢能力也比成人的代谢能力更低，更难以消化和吸收胡萝卜素。所以，如果给婴儿吃过多的胡萝卜，就会让婴儿的皮肤变黄，就像“小黄人”一样。

影响：高胡萝卜素血症的危害

高胡萝卜素血症，是一种由于胡萝卜素在血液中过量的病症，主要的症状就是皮肤变黄，尤其是手掌、脚底、鼻尖等部位。高胡萝卜素血症，一般不会对人体造成严重的危害，只要停止吃胡萝卜，胡萝卜素就会逐渐被排出体外，皮肤就会恢复正常。但是，高胡萝卜素血症，也不能完全忽视，因为它可能会对人体造成一些不良的影响，比如：

一是影响皮肤的健康。皮肤是人体的最大的器官，也是人体的第一道防线，对人体的健康至关重要。皮肤的颜色，是由皮肤中的黑色素决定的，黑色素可以保护皮肤免受紫外线的伤害，也可以调节皮肤的温度和水分。如果皮肤中的胡萝卜素过多，就会影响黑色素的合成和分布，导致皮肤的颜色失去平衡，皮肤的防御能力和调节能力下降，皮肤更容易受到外界的刺激和损伤。

二是影响肝脏的功能。肝脏是人体的重要的器官，也是人体的化学工厂，对人体的代谢和解毒有重要的作用。肝脏的功能，是由肝脏中的酶决定的，酶可以促进肝脏对各种物质的分解和转化，维持人体的内环境的稳定。如果肝脏中的胡萝卜素过多，就会影响酶的活性和效率，导致肝脏对各种物质的代谢和解毒能力下降，肝脏的功能受到损害。

三是影响甲状腺的活动。甲状腺是人体的重要的内分泌器官，也是人体的能量调节器，对人体的生长发育和新陈代谢有重要的作用。甲状腺的活动，是由甲状腺素决定的，甲状腺素可以调节人体的基础代谢率，影响人体的温度、心率、血压等。如果甲状腺中的胡萝卜素过多，就会影响甲状腺素的合成和释放，导致甲状腺的活动受到抑制，甲状腺的功能下降。

个人观点：给婴儿吃胡萝卜要适度

从上面的分析，我们可以看出，给婴儿吃胡萝卜，既有好处，也有坏处，关键在于适度。胡萝卜是一种有营养的食物，给婴儿吃胡萝卜，可以补充婴儿的胡萝卜素，对婴儿的健康有益。但是，胡萝卜也是一种有风险的食物，给婴儿吃胡萝卜，如果过量，就会导致婴儿的高胡萝卜素血症，对婴儿的健康有害。

那么，给婴儿吃胡萝卜，应该怎么掌握呢？我认为，可以参考以下几个建议：

一是按照婴儿的年龄和体重，给婴儿吃适量的胡萝卜。一般来说，婴儿在6个月以后，才可以开始吃胡萝卜，而且一次不要超过10克，一周不要超过3次。随着婴儿的年龄和体重的增长，可以适当增加胡萝卜的量，但是一次不要超过30克，一周不要超过5次。

二是与其他食物搭配，给婴儿吃多样的辅食。胡萝卜虽然有营养，但是不能满足婴儿的全部营养需求，婴儿还需要吃其他的食物，比如米粉、面条、鸡蛋、牛奶、水果、蔬菜等。给婴儿吃多样的辅食，可以让婴儿获得均衡的营养，也可以让婴儿适应不同的食物和口感，培养婴儿的饮食习惯和偏好。

三是注意观察婴儿的反应，及时调整辅食的种类和数量。给婴儿吃辅食，要根据婴儿的个体差异，灵活变通，不要一成不变。要注意观察婴儿的反应，比如婴儿是否喜欢吃，是否有过敏或不适的症状，是否有消化或吸收的问题，是否有皮肤或其他器官的变化等。