走，喝“村咖”去～

在安亭镇向阳村，有这样一家“琴语花香”乡村咖啡店坐落在田园画卷里。开放式的庭院、四溢的花香，坐拥园林般的闲适和宁静。沐浴在午后阳光里喝一杯咖啡，看窗外广阔的稻田，品尝着热气腾腾的农家米糕。

店主冯惠琴原先是一家汽车零部件企业的管理层，怀着对家乡的眷恋，她离开企业回到乡村，开了这家“村咖”，希望为大家提供一个“偷得浮生半日闲”的空间，能让游客感到温暖、治愈。

在创业前，冯惠琴曾到多处学习，创新自己的经营模式，让“村咖”走出了自己的差异化道路。在冯惠琴看来，店里光卖咖啡是不够的，茶和咖啡在店中“相遇”才是文化的融合，和西方“咖啡社交”一样，茶文化的“喝茶会友”也承载着中国传统文化的精粹。“不仅满足顾客多元化需求，还能让茶文化更靠近年轻人。”冯惠琴说。

“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”为了让大家体验这样的闲情雅致，冯慧琴还特意准备了古朴的茶桌椅、精致的茶器，将“围炉煮茶”的热潮带进店内小院。咖啡醇香，米糕软糯，加上炉火的加持，小院预定十分火爆。顾客刘芳告诉小嘉，作为“90后”，自己十分热爱咖啡，但和父母一起来时，却会点上一壶茶，慢慢品茗。

与稻作农业息息相关的米食文化传承至今，在向阳村依然充满活力。向阳村的千亩高水平良田，每年可以亩产1000余斤。除了饮品，冯惠琴还用向阳米制作米糕。新鲜制作的米糕软糯可口，形成了村内的一种特色，吸引了大量游客前来品尝。

初次创业的路上往往充满艰辛，“尽管做了不少功课，无奈在这个时代，即使酒香也怕巷子深。”她坦言，虽然小店运营越来越好，但像她这样“单打独斗”的农村创业者来说，客流量少、知名度不高是经营过程中无法回避的难题。

最近，冯惠琴开启了直播事业。通过一部手机、一个支架，冯惠琴的账号粉丝从原先寥寥无几的几十人，到如今已发展有7000多名粉丝。通过直播带货，冯惠琴的小店和农产品的知名度越来越高。通过冯惠琴的直播和社交平台，村民自产的农产品也很快销售一空。“我希望能通过我的努力，帮助村民增加收入，带动村里的人气。”冯慧琴说。

有人问，“村咖”能支撑几年？冯惠琴笑着说，开业至今的三年中，邂逅过形形色色的游客，但每天只要打开大门，都会以最饱满的精神状态迎接每一位进店的游客，“虽然乡村咖啡馆的发展还需要时间检验，但无疑是推进乡村振兴的新起点。”

通讯员：蒋一超

编辑：王子艳（实习）

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