张掖市首届十大名菜评选揭晓

甘肃经济日报张掖讯（新甘肃·甘肃经济日报通讯员 付聪林）10月27日，由张掖市商务局联合张掖市饭店协会、市大数据中心、美团、中国电信张掖分公司开展的首届“金张掖美食”大众评选活动经过20多天的投票圆满结束。这为进一步宣传推广张掖特色餐饮、地方美食，培育本土餐饮品牌和美食产品，提升城市餐饮的影响力、竞争力，打造餐饮经济消费品牌起到了积极的作用。

这次评选出来的张掖市首届十大名菜是：西北大菜、手抓羊排、牛肉炒拨鱼面、草芽鸡、黄焖羊羔肉、土鸡焖卷子、羊肉焖饼子、铁板羊筏子、甘州排骨和烤羊排；张掖十大名小吃是：山丹炒拨拉、青稞面、麦仁羊杂汤、临泽蒸饼子、甘州臊面、甘州酿皮、搓鱼子、高台面筋、炒炮和牛肉小饭；张掖十大名点是：山丹糖花子、油糕儿、窝酥子、甘州煎饼、蒸月饼、黑面千层饼、飞沙油饼子、煎菜盒、黄参油泡泡和沙枣饼。