睇得又食得！南沙首部官方美食纪录短片播出

《南沙的味道》片长15分钟，围绕“顺天应时疍家味”“落地随俗乡土味”“岭南飘香广府味”“时尚多元国际味”四个篇章展开，用美食和人物故事串联起南沙人的饮食生态，向观众展示南沙人独特的味觉追求，透过美食传达背后所蕴含的历史文化和南沙人的生存智慧。

为了更好挖掘和表达美食背后蕴含的历史文化，拍摄团队在跟拍场地、食材的筛选上下足功夫。

在全区踩点后，最终选取了珠江入海口、十四涌、疍家妹、鱼市、黄阁烧猪制作坊、酒楼、创享湾、邮轮母港、位于东涌的全国首个广式糕饼文化博物馆等十多个具有代表性的场所进行实地拍摄。

“疍家菜”

是向南沙原生历史的致敬

“黄阁烧猪”

是中华传统文化的传承

“广府早茶”

是南沙幸福人居的体现

“澳门街”

是南沙的国际化胸怀

通过这些脉络的串联，展现了南沙人靠山吃山、靠水吃水、因地制宜、顺天应时的生存智慧。同时，也体现了在新时代的浪潮中，南沙作为湾区之心、未来之城，多元、包容、国际化的胸怀。