五展合一！2023中食展（广州）下周首次亮相琶洲

9月13日，记者从主办方获悉，中食展（广州）暨广州国际食品食材展 Food2China Expo【下称“中食展（广州）”】将于2023年9月21-23日在广州保利世贸博览馆举办。

历经二十多年行业深耕，中食展现已成为亚洲领先、具有全球影响力的食饮食材IP。今年，首次“南下”广州办展的中食展，由国务院国资委商业发展中心、中国国际贸易促进委员会广州市委员会、广东省进口食品协会以及星域世展展览（广州）有限公司及广州江楠农业(集团)发展有限公司联合主办，打造中食展（广州）、Food2China Expo、广州国际食品食材展、Wine To China酒展及广州（江南）国际果蔬产业博览会“五展合一”的食饮全产业链交流合作新平台。

本届展会以“多品类、多渠道、多元化”为特色，题材丰富度、品牌集中度以及行业参与度全面大跃升，来自加拿大、智利、意大利、澳大利亚、韩国、马来西亚等国家的知名食饮食材品牌将组团参展，康师傅、重庆有友、都乐、沃农、佳农、越秀集团、岭南商旅集团、广州轻工集团、广州市供销合作社、广州酒家、珠江啤酒、茶里、东望洋集团、光明乳业等国内龙头企业也已先发布局，预计最终将汇聚来自30多个国家和地区的1000多家优质展商，吸引超5万名来自全国各地的观众前来采购参观。

作为同类型展会中的佼佼者，中食展（广州）将携手各领域的专业合作伙伴，举办高端化专业论坛等20多场活动，为行业带来更具国际视野及适应本土化发展的新思路，共同推动食饮食材行业的发展。

在进口食品发展论坛上，业内专家将从国际食品进口的政策法规、商检、销售渠道等方面分析相关经验和见解，从食品到消费者全链条洞察进口食品零售的现状和未来。

在“新时代、新机遇”食品流通领域论坛上，与会者将围绕农产品流通与新零售流通的重要领域进行深度探讨，剖析农产品及食品类产品如何在新市场环境下提高流通效率，研究新零售模式下的食品流通，揭示食品流通的未来趋势。

在2023第三届每经食品饮料资本论坛上，各行业大咖、企业高管、行业专家齐聚一堂，共话“大模型、大改变”，解读“新市场、新动能”。针对时下最热门的AI、大模型技术引领的大变革对食饮行业的影响，探讨科技带来的新动能及新生态中存在的新机遇。同时还将发布2023每经食品饮料行业创新力榜。

同期，中食展（广州）还将举办2023首届中国设施果蔬产业大会、2023中国咖啡冲煮大赛粤港澳大湾区决赛、第四届“果香园杯”中国调茶师技能大赛广州分区赛、第一届中食杯技能大赛——西式面点（裱花蛋糕）职业技能竞赛、首届世界咖啡拼豆师大赛等重点赛事大会，吸引采购商前往打卡直播。展会将构建行业交流、学习、比赛的多元化展示平台，进一步擦亮“食在广州”金字招牌。

主办方负责人表示，中食展（广州）将为食饮食材企业提供寻找产业链新合作机遇以及连接多元化渠道资源的良机，其强大的国际影响力将吸引更多国际客流、货流、信息流入穗，进一步提升广州国际知名度，并带动广州交通、旅游、酒店、餐饮等经济产出。未来，作为食饮食材领域的国际性展贸平台，中食展（广州）将继续深耕华南，把展会打造成引领行业新趋势、新风向的羊城新IP，助力企业抢占行业市场先机。

南方+记者 黄舒旻

【作者】 黄舒旻

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端