秋季进补补错反伤身!中医专家推荐你这样做

一到秋天

总觉得要多吃点大鱼大肉

不然总觉得身体会缺营养

这样秋补真的补对了吗?

如何在秋天科学进补呢?

杨威

中国中医科学院

中医门诊部 主任医师

秋季进补 补错反伤身

羊肉、牛肉和猪肉,都是不错的补品,但在食用时还是有所禁忌的,秋补并不是单纯地吃大鱼大肉来贴膘,应对症进补。

秋季进补方法1:利消化

秋凉之后脱离了暑热暑湿的干扰,胃口渐渐恢复了,但仍然需要我们看护照顾胃肠的功能,提升胃肠的消化吸收能力。

建议:选择营养丰富,又容易消化的食物,比如鲫鱼、带鱼等新鲜的水产。

秋季进补方法2:补虚损

秋季补虚损,换季之后,体能需要储备,营养需求大增。

建议:多吃益气养血的鸭肉、瘦肉等优质的肉食,制作原汁原味的美食,同时搭配新鲜的绿色蔬菜。

注意:不建议频繁的选用烧烤、油炸辛辣等刺激的烹饪方式,吃得太过油腻,容易食积上火。

秋季进补方法3:山楂陈皮茶

做法:取干山楂5片,再加3克陈皮,用沸水冲泡,放温之后饮用更好,可以在吃饭时饮用,也可以在饭后饮用,一般一次喝150毫升左右就可以。

功效:山楂酸甘微温,入脾胃肝经,能消食化积、行气散结,尤其擅长解决肉食的积滞,可以开胃解腻,缓解胃部的胀满、恶心、泛酸。

陈皮微苦、微辛、性温和,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,有助于胃肠道的积气、积食及时排出。

来源: CCTV生活圈

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页面更新:2024-02-19

标签:门诊部   秋季   大鱼大肉   陈皮   山楂   肉食   胃肠   中医   营养   建议   方法   专家

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