小伙第一次做饭，刚吃就中毒，看到菜品，网友：不中毒才怪

小伙第一次尝试做饭，然而他并没有意识到这个决定可能会给他带来意想不到的后果，当他看到自己亲手做的菜品时，网友们纷纷发表评论，表示不中毒才怪，来看看小伙做的什么菜？

小伙小李想要尝试烹饪四季豆焖肉这道美食，虽说是第一次做饭，不过小伙跟着教学视频做，还挺像样的，准备了土豆，五花肉，四季豆，八角，桂皮，香叶，土豆切成块，泡水里防止土豆氧化，将肥瘦相间的五花肉切块备用，四季豆切段备用。

锅里放少量油，放入五花肉，不断的翻炒至金黄色，将猪肉装入盘中，锅中留底油，放入土豆，四季豆，八角香叶，桂皮，翻炒均匀，加入盐，十三香，料酒，老抽，翻炒均匀，加入清水焖煮即可。

整个过程看似没有问题，但是小伙还没吃上就中毒了，没有经验终究是个问题，小伙做饭从准备食材开始到结束，他仅仅花了不足半个小时的时间来做这道菜，更糟糕的是小伙用的是发芽的土豆，菜品基本没有熟透，在这期间小伙尝了一下汤汁，感觉差不多了，小就出锅装盘了。

在刚吃了一口之后，小李突然感觉头晕目眩，意识到可能是食物有问题，他立刻将四季豆焖肉倒入了垃圾桶，并上网求助看到小李的菜品照片，网友们纷纷表示：“不中毒才怪！”

四季豆和土豆一看色泽就没熟，吃了不中毒才怪，未熟透的四季豆和土豆吃了本身就有问题，摄入未熟透的四季豆会引起中毒反应，如头晕、恶心、呕吐等症状，因此，烹饪四季豆、土豆时一定要确保完全熟透，以避免出现类似的中毒事件。

对于小李这样的初学者而言，最好在烹饪时多加小心，烹饪时间过短、未将食材煮熟都是可能导致食物中毒的原因此外，在选择食材时也需注意，避免食用有毒的食材。

这再次提醒我们，在烹饪过程中要格外注意食材的处理和烹饪时间，尤其是对于一些容易产生毒素的食材，如四季豆、土豆等。

对于小伙来说，这次中毒经历无疑是一个教训，他应该从这次失败中吸取经验教训，以后在烹饪时更加谨慎和细心，同时，他也可以通过学习烹饪技巧和了解食材的特性，提高自己的烹饪水平，避免类似的意外再次发生。