入秋后,人体的津液易伤,可出现一系列机体干燥的症状,如口干舌燥、鼻腔有干燥感、嘴唇干裂出血、干咳、咽喉干痛等,这时候吃些润燥中药及食疗方,助大家过一个滋润舒爽的秋天。
1、百合
中医认为百合味甘,性寒,归心、肺经。有养阴润肺、清心安神的功效,可用于阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚的治疗。
推荐食疗方:百合粥
做法:取30克新鲜百合剥皮、去须、切碎,与洗净的50克糯米,同入砂锅,加适量水,煮至米烂汤稠,加入适量冰糖,趁温热服用。
功效:养心润肺,美容养颜,可改善精神恍惚和心神不安。
2、罗汉果
中医认为罗汉果,味甘,性寒。归肺、大肠经,具有清热润肺,利咽开音,滑肠通便的作用。
推荐食疗方:罗汉果菊花茶
做法:先将1个罗汉果洗净敲破,掰成小块放入锅中,加水煮沸后转小火煮约40分钟。之后将煮好的罗汉果水与30克菊花、适量枸杞一同冲泡成茶饮即可。
功效:清肝明目、清热去火,可改善初秋常见的咳嗽、便秘、口干舌燥等身体不适。
3、陈皮
中医认为陈皮味苦、辛,性温。归肺、脾经。有理气健脾,燥湿化痰的功效。用于院腹胀满、咳嗽痰多的治疗。
推荐食疗方:陈皮瘦肉粥
做法:取陈皮6克、瘦肉50克和大米100克,先将陈皮和大米煮熟,再加入切片的瘦肉再煮熟,最后加点食盐调味。
功效:健脾行气。
4、蜂蜜
中医认为蜂蜜味甘,性平,归肺、脾、大肠经。有补中、润燥、止痛、解毒之效,外用可生肌敛疮。
推荐食疗方:蜂蜜决明茶
做法:取10-30克生决明子,捣碎,加入200-300毫升的水,煎煮5分钟,加入适量蜂蜜,搅匀后当茶饮用。
功效:润燥清热,清肝明目,久服美颜。
5、白果
中医认为白果味甘、苦、涩、平,有毒,归肺、肾经。白果有敛肺定喘,止带缩尿的功效,可治疗痰多喘咳,带下白浊,遗尿尿频等疾病。
推荐食疗方:腐皮白果粥
做法:将10克白果去壳、皮、心,洗净;将30克豆腐皮洗净切碎。将50克粳米洗净,与白果、豆腐皮一起放入煲内,加水适量,文火煮成粥,调味即可食用。
功效:补肾益肺。适用于早泄、遗尿、小便频数、白带过多、肺虚咳喘等。
生活中,一些简单的食疗方有预防秋季感冒的作用,以下两个食疗方,适合秋季易受凉感冒的人士使用。
二白汤:葱白15克,白萝卜30克,香菜3克。加水适量,煮沸热饮。
姜枣苏叶饮:苏叶3克,生姜3克,大枣3个。生姜切丝,大枣去核,与苏叶共同装入茶杯内,冲入沸水200~300毫升,加盖浸泡2~10分钟,趁热饮用。
入秋之后,燥邪当令,上火的人也越来越多了,以下两个食疗方,适合秋季经常上火的人士使用。
桑叶菊花水:桑叶3克,菊花3克,芦根10克。沸水浸泡代茶频频饮服。
薄荷梨粥:薄荷3克,带皮鸭梨一个(削皮),大枣6枚(切开去核),加水适量,煎汤过滤。用小米或大米50克煮粥,粥熟后加入薄荷梨汤,再煮沸即可食用。
来源:小康头条微信公众号综合健康北京、中国中医
责编:田苑淯颖
审核:周经韬
页面更新:2024-03-10
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