今年中秋前不一般，提醒男性：饮酒牢记这“4不碰”，早懂早受益

月亮一天比一天圆，团圆的脚步一天比一天近，中秋节将至，它不仅仅是我国的传统节日之一，更是代表着团圆，可以说是仅次于春节的传统节日，但你发现了没？今年中秋前可不一般。

送礼除了月饼之外，少将大闸蟹和黄酒，这两个东西都逐渐回归了普通食品的本质，所以越来越多的人会送白酒，这里要提醒男性。

中秋如果要饮酒或者选酒，牢记这4不碰，早懂早受益。

1不碰：只能喝不能存的酒别碰

中秋时节来的客人是未知数，所谓有备无患，准备白酒一定是按照多的来，而那些没有派上用场，余下的白酒，可以等到下次节日再发挥余热。

所以为了避免浪费，只能喝不能存的酒最好别碰。

①自酿白酒：自酿白酒本身的质量参差不齐先不提，装酒用的塑料瓶容器就决定不能长时间存放，透明的包装不仅不能隔光隔热，聚乙烯的原材料还会被白酒溶解，从而影响白酒的口感和酒质。

②非纯粮酒：这种白酒越放酒香越稀薄，能喝不能存。

2不碰：食用香精白酒别碰

这种白酒虽然因为加入了部分粮食酒，口感有所提升，并且还可以经过一段时间的存放，但其添加剂这绕不过的一道坎。

不仅会用到食用香精还会用到“液态法白酒”，很多时候喝这种酒是为了图便宜，但是如今纯粮食白酒也有很多性价比款，不妨多看看。

3不碰：连场酒不要碰

可能中秋时节的聚会会相当频繁，所以要学会躲酒，不要喝连场酒，就算是酒局上看到了千元一瓶的名酒，也要学会拒绝，细水长流。

4不碰：茅台镇，杏花村的故事酒不碰

我国有许多颇负盛名的酿酒圣地，其中茅台镇和杏花村很有代表性，当地不仅有与白酒紧密相连的风土人情，还有许多滥竽充数的故事酒。

许多都以情怀之名卖高价，而且手段也相当高明，做酒外包装不说，酒的历史还能被说得头头是道，可实际确实“三无白酒”。

一款好的白酒是可以升华酒局的，同时差酒也可以让酒局不欢而散，所以中秋期间选择好酒格外重要，酒友们不妨看看下面这2款大厂白酒。

第一款：沱牌T68

悠悠岁月酒，沱牌酒经过了数十年的发展，不仅荣获了“十七大名酒”的荣誉，更是开发了高端产品舍得，成为了现在的一线白酒。

滴滴沱牌情，沱牌也并没有旺季初心，就算是有诸多光环加身，依然在开发低端产品，这款酒正是如此。

酒质特级，开瓶有久聚不散的窖底香，更有突出的粮食香，更难的是虽然是高度数白酒，但是因为去除了杂质喝起来并不辛辣，反觉得醇厚。

第二款：风云酱父

在工艺和原料上就能充分体现老一辈匠心的坤沙酱酒，它的酿造人是茅台原厂长李兴发，其酿造这款酒的目的也是为了让酒友都喝上平价酱酒。

在上世纪90年代，因为李兴发开创的李氏勾调法让酱香酒进入了上升期，让很多资本同时入局，一时之间酱酒市场受到了翻沙酒的干扰，贵州传统酱酒的口感受到了影响，业界想要快速解决问题稳定口碑。

所以才邀请李兴发打造出了这款标杆平价酱酒，退休后的李兴发再次出山。

他要求原料都使用8月在仁怀采摘的红缨子糯高粱，并且需要在端午时节用河南小麦来制曲，二者相辅相成，经过长时间的高温蒸煮工艺后出酒。

之后李兴发又要求把基酒进行5年的窖藏，并加入12年的老酒。

勾调完成后的酒体，不仅杂质在5年中挥发，而且成品相当香醇，挂杯明显酒香纯净，并且挂杯表现也很不错，返香悠长回甘明显。

第三款：武陵酒

同样也是十七大名酒之一，并且酒厂技术人员还曾进入茅台酒厂学习，因此这款酒有着“湖南茅台”的美誉，并且在昔日的评酒大会上三次分数超过茅台。

这款酒的风格类似茅系口感，不过入口更为柔和，更为细腻，并且芬芳感很强、高而不辣，低而不淡，适口性强。