二十四节气美食图鉴｜秋分至！减肥放一放，“秋膘”贴身上

秋

分

秋分者，阴阳相半也，

故昼夜均而寒暑平。

北京时间2023年9月23日14时49分

我们迎来了二十四节气中的

第十六个节气——秋分

秋分是秋收与秋种的季节

瓜果飘香，稻谷归仓

一年的希望尽在眼前

你的辛勤耕耘

必将迎来累累硕果

今日南宁晚报推出“二十四节气美食图鉴”之“秋分”。“秋分”节气，这些时令美味和养生之道你知道吗？我们一起来看看。

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秋分 · 美食

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螃蟹

“秋风响，蟹脚痒”，秋分前后，正是螃蟹膏满黄肥之时，鲜美的蟹黄、细嫩的蟹肉，无一不让人垂涎三尺。

秋蟹虽好，但蟹的腮、心、胃、肠这几个部位最好别吃。此外，它也并非人人适宜，有胃痛、肠炎、腹泻等症状者慎食。

02

柿子

秋季是柿子成熟的季节，作为应季水果，柿子非常适合在秋季食用。而且在柿子中还含有极为丰富的维生素A、c和鞣酸，能够起到降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。

03

汤圆

秋分这一天，我国很多地方的农村有煮汤圆吃的习俗。除了自己食用，还要煮一些不包馅儿的汤圆，插上细竹签，放在田边地头，这就是“粘雀子嘴”，寓意是让雀子不要来破坏庄稼。

04

柚子

秋分时节是柚子的上市期，柚子果肉富含水分，味道酸甜不腻。对于秋季易秋燥上火的人来说，食用柚子之后能够增加体内水分，是清热降燥的佳果。嘴角爱起皮，又不爱喝水的话可以吃柚子补充水分。

05

银耳

银耳具有润肠益胃、补气和血的功效。银耳中富含天然植物性胶质，具有很好的润肤功效，再加上它的滋阴作用，是秋季润燥的绝佳补养品。

02

秋分 · 养生

秋分前后，太阳光直射赤道，昼夜时长相等。自此之后，白昼渐短，黑夜渐长，气温逐步转凉，渐至微寒。因此养生要顺应自然界“收”的特点，要收敛阳气，以防耗损阳气。

01

早睡早起，预防秋乏

中医认为，阳气具有养神、养筋的功效。秋分之后，阴气渐重。经常熬夜，易伤及人体阳气，故要调整作息时间，养成早睡早起的生活习惯，以适应阴阳消长的变化。

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春捂秋冻，辨证待之

俗话说“春捂秋冻，不生杂病”。秋天的天气偏向于“凉而不寒”，过早穿厚衣服，可能会使身体与“凉气”接触太少，不利于适应寒冷的冬季。但是“秋冻”也要适度，以人体觉微凉而不寒为宜。

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适当运动，动静适宜

秋高气爽，也是锻炼的好时节。适当的运动不仅可以调动人体的阳气，以缓解秋乏。而且可以改善恶劣心境，以改善秋悲。宜选择轻松平缓、活动量不大的运动项目，如步行、打太极拳、骑自行车、跳舞等，以防出汗过多，阳气耗损。

南宁晚报·南宁宝客户端 记者 宁玉桦/文 沛仔/绘图

来源： 南宁晚报