节气的味道丨秋分到，吃蟹正当时

「时节的滋味是什么？每一日的风光雨露，都凝结在草木野菜中。当季节在餐桌流转，自然被盛装在碗碟间，这或许就是生活本味。」

秋分

昼｜夜｜均｜而｜寒｜暑｜平

“故园应露白，凉夜又秋分”。今天我们迎来秋季的第四个节气——秋分。

秋分这一天，太阳直射地球赤道，不仅等分了昼夜，而且分割了寒暑。过了今天，北半球昼渐短夜渐长，寒意渐浓。特别是到了晚上，气温下降速度明显加快，要及时添衣，注意保暖。

秋分过后，由于气温降低，空气干燥，人们的抵抗力也会有所下降，我们应该适当地进行“秋补”，为抵御寒冷的冬天储存能量。那么，秋分之后，我们在日常饮食中，应该多吃一些什么食物呢？

石榴

《滇南本草》记载：石榴性温，味甘、酸、涩，入肺、肾、大肠经；具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效。所以，经常咳嗽、吸烟、过度用嗓的友友们，这个时节多吃些石榴是有好处的。

山药

进入秋季，随着天气渐冷，有些脾胃虚弱的人，常常出现食少腹胀、少气懒言、肢体倦怠等症状。这个时候多吃一些山药，就可以起到调理的作用。山药含有丰富的碳水化合物、矿物质和维生素，常吃可以补充身体每日所需的营养物质，提升人体的免疫力。而且，山药补而不热，温而不燥，最适合小孩子和老年人食用。

螃蟹

秋风一刮，收蟹脂蟹膏的季节就到了。想着打开蟹壳，看到要滴出油的蟹黄，咬上一口，鲜美多汁，味蕾爽到爆炸。

一蔬一果 一时一会

四季更迭 餐桌流转

一箸一食 皆是自然厚爱

每个节气 小辽邀您一同赏味

撰稿丨安安

图片丨pixabay 网络