梁山县举办第四届水浒文化美食节暨第四届烹饪厨艺大赛

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大众网见习记者 崔丽丽 济宁报道

9月23日，济宁市梁山县第四届水浒文化美食节暨第四届烹饪厨艺大赛在梁山县公明坊文化古街举办。

美食节现场

来自梁山县的各种特色名店、美食小吃齐聚公明坊文化古街，为前来参加美食节的居民、游客带来一场精彩的水浒美食盛宴，吸引了不少居民、游客驻足品尝。活动现场，众多来自梁山特色名店的大厨同台竞技，纷纷拿出自己的看家本领，让现场居民、游客享受美味的同时，感受梁山特色水浒美食的魅力。

美食节现场

据了解，此次活动以挖掘梁山水浒文化特色美食，为梁山县餐饮业搭建竞技的平台为目标，以梁山水浒菜作为主要参赛作品，特邀请业内专业人士对梁山美食进行品尝打分，评选梁山水浒特色美食，打造梁山水浒宴，进一步挖掘、提升和弘扬水浒饮食文化，打造梁山餐饮文化品牌，以梁山水浒美食带动梁山旅游产业发展。