明日23号秋分，提醒男人：“白酒3不喝”，3不喝是啥？早懂益处多

明日23号就是秋天的第四个节气。

被炙烤多日的大地终于褪去了酷暑，早晚也开始更加凉爽，早晚的凉意也更大，所以提醒大家，保温工作也要重视起来，小心别着凉，而如果有在外喝酒应酬的酒友，天冷更不要乱喝酒，提醒男人“白酒3不喝”。

因为气温差异，天冷喝酒不能再像夏天一样了，那“白酒的3不喝”指的是什么呢，建议了解，早知益处多。

白酒1不喝：超过2两的酒不喝

喝酒是许多人的心灵寄托，再者就是应酬需要，所以每次喝酒的量需要自己去把控，天气冷了之后，身体的解酒能力也会下滑，所以每天别超过2两。

白酒2不喝：贪便宜买的酒不喝

白酒是粮食酿造的不假，但现在也分为“非谷物酿造”和“谷物酿造”，非谷物为原料酿造的白酒不是纯粮酒，而谷物酿造的才是用高粱、小麦、玉米等原料酿造出的传统纯粮食酒，其中工艺大致分为两类。

①传统固态法白酒：这种酿造法是纯粮食酒工艺的统称，大致都是把谷物原料进行蒸煮，发酵之后再进行蒸馏，之后窖藏再勾调。

②现代固液法白酒：虽然也是用粮食酿造的，但原料是地瓜，酿出的酒纯净感不如谷物类白酒，而且酒中还有杂质，这种白酒执行GB/T20822的标准，在原料表上则会直接标注添加了食用酒精和香型。

固液法白酒也就是勾兑酒，虽然口感不比纯粮酒那样纯净，但是胜在便宜，有时也会“披着纯粮酒的外衣”卖的便宜，所以贪小便宜买的白酒尽量别喝。

白酒3不喝：自己泡的酒不喝

天气渐冷很多酒友都喜欢自泡酒，但都只是知道皮毛，只懂得基酒使用纯粮食白酒，而对于药材的选择和搭配压根不懂，轻易不要喝“自泡酒”。

说了这3不喝，天气渐冷后，酒友也可以尝试温着白酒喝，水温不用太高，大约70度左右，这温度可以去除一部分甲醇，也可以让酒体更好入口，并且也别干喝，叫上几个朋友点击到热菜不是比独饮更好？

至于选择白酒，除了名酒之外还有诸多好酒可以选，如果你想要省钱喝到好酒，那不如看看下面这2款大厂白酒，是许多酒友的口粮酒，质优价廉。

第一款：风云酱父

茅台酒厂的副厂长，终身荣誉厂长李兴发的嫡系传承者，李长寿之手，因为是李老的独子，所以李长寿传承了其父的传统工艺。

这项传统工艺也就是“李氏勾调法”和酱香，窖底，醇甜的典型体。

上个世纪茅台酒厂的酒质出现了不稳定的情况，为了规避难题并突破酒质，酒厂寻求更为创新的工艺来打破僵局。

于是李兴发耗时4年，归纳出了3大典型体，并开创李氏勾调法将其融入。

不仅攻克了难题，还让产量和质量双双提升，几十年过去，现在的李长寿为了传承其父的技艺，也为了缅怀李老的功绩，酿造出了这款酒。

以优级坤沙酒的标准酿酒，遵循传统工艺。

原料选择是了红缨子糯高粱，把酿酒周期延长到了1年，窖藏周期延长到了5年，追求酒质。新酒出厂后还要与12年的调味酒进行勾调。

酒体稳定老熟，酒香协调有浓郁的酱香口感。

喝起来则有馥郁的酱香口感，窖香相当充足，下咽燥辣感不强，回甘回味悠长。

第二款：金剑南K6

剑南春的嫡系产品，名气略逊色于高端水晶剑，但是在价格方面有性价比。

虽然是剑南春的中低端产品，但它可是核心单品，在酒质酿造上下足了心思，优选粮食，传统工艺进行酿造，粮食香相当丰满，窖底香，花果香同样饱满，这让这款酒的风格很是挺拔，喝完还有淡淡的回甘，生津感不错。

在包装上更是出众，这也让它成为了宴会用酒。